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西堡法國靚茨伯莊園1989 產(chǎn)品類別：葡萄酒招商關(guān)注度：123510 發(fā)布日期：2012/5/21 10:45:20   |
產(chǎn)品介紹 |
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| 產(chǎn)品名稱：西堡法國靚茨伯莊園1989公司名稱：外商獨(dú)資somso西堡紅酒有限公司類別：酒類 葡萄酒品牌：SOMSO原產(chǎn)地：法國規(guī)格：SOMSO價格：Châ；teau Lynch Bages 1989靚茨伯莊園Vintage（年份）：1989年Volume（容量）：750MLClassification（等級）：AOCAlcohol percentage（酒精度）：12.5% v/vAppellation（地理位置）：PauillacChateau Classificatiom（級別）：1855年波爾多列級名莊的第五級，1980年以二級酒莊聲譽(yù)享譽(yù)世界Grapes Varieties（葡萄品種）：73% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc and 2% Petit VerdotVineyard area（葡萄園面積）：90公頃Average vine age（平均樹齡）：30年P(guān)roduction（產(chǎn)量）：420,000瓶The second wine（副牌酒）：Chateau Haut Bages AverousTaste notes（品嘗記錄）：Tasted by rsepulve on 4/12/2009 & rated 95 points: Pop and pour. Beautiful Bdx drinking at its peak. Sweet dark fruit, smoke, earth, vanilla, cedar. Silky and elegant. Tannins almost fully resolved. Became a touch disjointed toward the end of the evening so Id say drink up over the next few years.The history of chateau（酒莊歷史）：艦茨伯莊園位于艦茨伯高原上，介于穆頓（Mouton）和拉菲特之間，吉倫特河口的睡城普伊勒的西南方。艦茨伯莊園的葡萄園在16、17世紀(jì)時部分屬于拉菲特、而據(jù)莊園的第一批文獻(xiàn)記載，直到1728年它才被波爾多的顯貴皮埃爾.德魯亞爾（Pierre Drouillard）購得而屬拉菲特。他得女兒和繼承人伊麗莎白，下嫁給從愛爾蘭遷居來得林什家族。1937年莊園易主，讓•；查理斯•；卡茲（Jean-Charles Cazes）得祖父收購了它。讓米歇埃爾•；卡茲早在購買艦茨伯莊園之前，已修成精湛技藝，成為一位破受敬重得釀酒師，他還是列桑姆 杜佩茲莊園（Chateau Les Ormes De Pez）（位于圣艾斯蒂夫）的所有者（現(xiàn)仍為卡茲家族所有）。在40、50年代里，艦茨伯莊園的表現(xiàn)可以說是完美的。有幾年，讓•；查理斯出產(chǎn)相當(dāng)好的葡萄酒，如果藏釀得好，現(xiàn)在飲用仍然很好。高級而美味勻和的1955年品；濃郁而強(qiáng)勁的1947年品，都是杰出的例子，而被克拉夫柯斯特（Clive Coates）在他的權(quán)威性著作《Grands Vin（Weidenfeld and Nicolson）》引用。 70年代，艦茨伯的質(zhì)量有所下降，酒質(zhì)較輕清而欠復(fù)合。原因和影響多數(shù)法國莊園一樣。查理斯于1972年去世，享年95歲。他留給兒子安德烈（Andre）•；卡茲一大堆稅單，當(dāng)時沒有什么資金可更新釀酒設(shè)備；工人們也日漸衰老，缺乏創(chuàng)新精神。幸而安德烈思維敏捷靈活，在1976年非常明智地聘請了一名年輕而有才華的釀酒師丹尼耳•；洛斯（Daniel Llos）。洛斯的才華在80年代初便充分顯現(xiàn)出來；他重新設(shè)計了酒閣，安裝了溫控不銹鋼發(fā)酵容器，更重要的是，有更多的空間對葡萄園不同地點采摘的葡萄分別進(jìn)行處理。1981年出產(chǎn)的葡萄酒又恢復(fù)其濃縮的特性，是艦茨伯莊園新生的有力證明。接著在1982年又是佳品。艦茨伯莊園1985年的酒是該年份最好的葡萄酒之一——豐濃、柔和、有肉感，1989的是和加州酒一樣濃郁的量產(chǎn)酒。90年代時，艦茨伯莊園出產(chǎn)的紅酒已達(dá)“超二等園”的水平。驗證波爾多莊園的真正標(biāo)準(zhǔn)，是要看在“差年景”中的表現(xiàn)。1992和1993年多雨，但艦茨伯莊園出產(chǎn)真果味的實質(zhì)葡萄酒，由精心挑選的最佳葡萄制成。 |
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