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茅臺鎮是醬香型白酒的發祥地和中國重要的白酒產地之一，該地集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體，被譽為“中國首屈一指酒鎮”。與此同時，茅臺鎮的醬香酒也因背靠茅臺這顆“大樹”得以“好乘涼”，憑借著茅臺的名氣，茅臺鎮的醬酒逐漸被更多的消費者所知。醬香型白酒始于秦漢熟于唐宋，精于明清，興盛于當代。古人把酒吟詩，而在當代，酒也是日常生活中比較重要的角色。閑來無事小酌兩口，會友敘舊更是要喝上幾杯暢聊人生。

然而隨著發展，醬香酒的市場需求增多，種類和品牌越來越多，劣質醬香酒層出不窮，而純正的醬香酒卻日漸稀少。蜀相老酒，由此逐漸進入大眾視野。

蜀相老酒以純糧釀造，匠心制造。以高粱，小麥，赤水為原料，一年一個生產周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。因其原材料需要經過高溫蒸煮，蒸發掉更多易揮發性有害元素，比如硫化物等低熔點的刺激性物質。因此最終呈現在我們面前的醬酒酒體中，所保留的有害物質含量低，對人體的刺激相對較小，因此醬酒有利于人體健康。蜀相老酒酒體通透，色澤微黃，香味怡人，憑借其與眾不同的韻味，千年不變的傳統工藝深入人心。一代又一代的釀酒大師們憑借悟性，繼承傳統，探究奧妙，磨煉技藝，以虔誠之心釀造醬香傳奇，以傳統工藝古法釀造。該酒以醬香突出，陳香明顯，酒體醇厚豐滿，協調，后味長，空杯留香持久為特點。

此外蜀相老酒以性價比高在眾多純糧食酒中脫穎而出，因此也得到了不少愛酒者的好評。