如今和很多白酒企業都注意到了怎么抓住年輕人群這一大的消費人群,現在
白酒行業各種品牌的白酒層出不窮,白酒市場競爭也日趨激烈,但是大多白酒企業還是以傳統模式為主,只是單純的做一些基本的推廣,還是以抓住中老年這一消費人群為主,白酒和年輕人的距離到底有多遠?其實白酒企業清楚,年輕人也心中有數。
白酒為什么抓不住年輕人的心呢?
原因無他,仍然是產品、消費認知與飲用習慣的問題。
大部分年輕人,對白酒的認知還停留在皮毛階段。即便有人能說出諸如“醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協調,尾凈悠長”此類白酒企業頻繁使用的評語,他對個中的子丑寅卯,也多是滿腹似是而非。
然而,我們分析白酒企業層面的運作,會發現年輕人對白酒的這種模糊認知是一種必然。
看現在的白酒廣告,首先廣告的主要訴求對象基本集中在70后以上的人群身上。代言人清一色的中老年明星不說,廣告傳遞的信息不是窮舉歷史與門第,就是窮舉地域和工藝,甚至把勁兒用在一般消費者幾乎無法做品牌區隔的酒體差異上。
其次,白酒的包裝囿于中老年消費者的定位,不管字體、器形還是色彩,在視覺傳達上也都算是遠離年輕消費者的審美。反觀同為蒸餾酒的白蘭地、威士忌、伏特加,要么緊跟時尚設計理念,要么與其他領域的設計師跨界合作,花樣迭出占盡風騷,以致很多年輕的愛好者都開始通過酒瓶的設計去揣摩其品牌的特點、猜測酒汁的口感了。
再次是價格,價格的整體的上揚也在讓年輕人離白酒越來越遠。年輕人普遍收入不高,當白酒產品價位上升過快,超過他們的承受能力,必然使得他們改變餐桌的消費方式,也即改喝洋酒、啤酒、飲料等。可以說,年輕人和白酒相距甚遠,主要的原因還在于白酒企業,與之缺乏有效的培育和互動。
那么行業該如何使品牌年輕化?如何討年輕人歡喜呢?
文化,品牌要酷。現在是酷品牌時代,要打造具有銷售力的品牌文化,把握年輕人的心,“酷隨他動”,打造你獨有的品牌附加價值,賣“酷產品”,賣“酷文化”,賣“酷體驗”,與年輕人加強溝通和互動,增強他們對品牌文化的認同和產品的嘗試消費。
產品,適時創新。開發適合年輕人喜愛的口感、度數的香型白酒。這個必須得創新,很多人是受不了白酒那個口味,太沖了,而遠之。比如日本清酒,推出了適合年輕人的口感,就很受他們的喜愛,這個市場被牢牢抓在自己手里。
渠道,強化分銷。電子商務時代的到來是必然的,網上購物一定會成為不少年輕人的生活方式。白酒通過B2C、團購擴大銷售渠道是必須要做的,也是傳統銷售渠道的重要補充。
傳播,組合出擊。媒體嚴重分化,單靠一個媒體來做傳播,要達到趨之若鶩的效果,現在是不可能的。“Feava IMC”通過話題、事件、活動、視頻和動漫等傳播手段,有效組合,幫助客戶實現傳播上的快速提升。
促銷,上下聯動。線上活動必須有線下配合,將線上的人氣、知名度和提及率要及時、快速地轉化為購買率或品牌感知點,能進一步強化其對該品牌的認知。另外,在促銷策略上,要與目標受眾一致、品牌粘合度高的其他產品,進行適度捆綁。
如果白酒行業能夠順應現在的消費方式,在品牌塑造、傳播、促銷和分銷渠道上將給我國
白酒市場帶來更多的選擇,從年輕人的工作和生活方式入手進行形態、風格、飲用方式等方面的概念區隔,消除其對白酒的偏見和畏懼心理,讓受眾與品牌互動,能體驗到品牌價值和文化,讓促銷不再那么“暴力”和“唯利是圖”;渠道成本更低,但可以將貨鋪到我國各地,輻射所有目標人群。,使年輕人感受到白酒不僅是情感連接的媒介,也是一種永恒的消費時尚,那么相信未來的白酒行業將能夠取得更大的發展,會讓更多的年輕人喜歡上白酒。
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