信陽市白酒行業協會有關人士認為,信陽白酒企業有望通過高端酒的帶動,提升其品牌形象,從而帶動信陽白酒產業的整體發展。
信陽位于淮河中上游,水資源豐富,氣候宜人,工業較少,地下水質好,適于釀酒的微生物群活躍,被有關方面稱為天然的釀酒基地。
信陽白酒發展歷史悠久,酒文化源遠流長。據了解,信陽已有兩千多年的釀酒歷史,酒文化形成了很深的積淀。出土于羅山縣莽張鄉天湖春秋戰國墓葬群的提梁卣內,裝著白色液體,據考證是*發現最早的酒。
"好山好水出好酒".信陽市群山疊翠、綠水環繞、氣候適宜,已被中外諸多酒業協會考證為釀造優質白酒的天然之地。淮濱烏龍酒業公司副總經理徐開華信心十足地說,占盡天時與地利的信陽白酒釀造業,一定會成為"魅力信陽"的一張耀眼名片。
河南省信陽白酒業一直奮發圖強,涌現出烏龍、雞公山等一批知名品牌。其中,烏龍酒業更是以年產值近4億元的規模在河南省白酒生產企業中名列前茅。白酒,成為信陽除茶葉之外的又一張靚麗名片。
由于地理位置因素,信陽人兼具南方人與北方人雙重性格,既有南方人的講究,表現在愛吃上;又有北方人的豪爽,表現在海喝上。信陽經濟總體水平發展不高,但群眾生活普遍休閑,講究消費,整體消費能力比較強,一直有"無酒不成席"的說法。信陽市800萬人口,白酒市場容量12億~15億元,白酒消費水平可見一斑。
信陽本土品牌大浪淘沙,目前主要有淮濱烏龍、信陽雞公山、固始金河南、羅山天湖春等。
其中, 烏龍多年來得到五糧液的技術支持,研發能力明顯提升,產品質量顯著提高,特別是該企業采用的五糧發酵工藝釀造出的具有典型五糧風格的烏龍牌系列產品,深受廣大消費者的青睞,同時該企業正在進行的二期技改項目達產后,其生產能力和產品質量將會極大提升。
信陽市共有6家白酒企業,年產量近1.2萬噸,產值4.5億元。作為信陽本土白酒企業龍頭,淮濱烏龍酒業占據最大份額。烏龍酒業在信陽市白酒領域已經形成了一定的規模優勢,享有較高的品牌美譽度,發展勢頭強勁,形成先在本土突破,再向外省發力的戰略布局。
得到五糧液技術支持的"烏龍",率先開發本地白酒中高檔產品,并已經贏得市場認可。
雞公山酒業借助"雞公山"品牌,遷址擴建,切入了中高檔白酒市場,其"信陽紅"系列,令人耳目一新。
目前,烏龍酒業牢牢占據信陽白酒市場的三分之一,成為白酒"河南軍團"主力。
在重組、擴建之后,雞公山酒業也重振雄風,以"老根"、"雞公山精品糧液"等系列成為信陽白酒主力軍。
和全國白酒強區相比,信陽本土品牌白酒在規模擴張、品牌建設等方面還有不小的差距。特別是一些由過去的鄉鎮企業幸存下來的白酒企業,客戶目標僅僅盯著本縣市場,技改乏力,規模有限,不思進取。雖然眼前尚能盈利,但如果再不警醒,終究難逃被市場淘汰的厄運。
"白酒首先靠質量,其次必須提升其品牌競爭力和文化內涵。"河南淮濱烏龍酒業有限責任公司張向陽告訴記者。
面對內憂外患,信陽白酒企業也在反思,并積極行動,尋求改變現有市場格局。
縱觀信陽市整個白酒行業,什么酒都能賣,但什么酒都難以壟斷市場。除了"茅五劍"和本土酒業老大烏龍酒業,各路豪強都不過各領風騷三兩年,所謂一年喝倒一個牌子。
同時,外來品牌的假酒、擦邊球產品嚴重沖擊本地市場。信陽市本土白酒企業面臨來自內外的雙重壓力——核心,本土白酒品牌競爭激烈;外部,外來軍團實力雄厚,假冒偽劣產品依舊橫行。
由于諸多原因,信陽白酒一直沒有出現能夠叫響全國、走向*的強勢品牌。
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