在2012新食品營銷先鋒大會上,酒業(yè)集團有限公司董事長李健對整個白酒行業(yè)的發(fā)展形勢和公司的目標進行了解讀。
他談到,近年來整個行業(yè)的銷售收入的增長幅度大大快于產(chǎn)量增長,這說明利潤在不斷的增長, 品牌效應、品牌價值不斷的體現(xiàn)。加之,我國白酒近幾年呈現(xiàn)出價格上漲的趨勢,剛剛與*同步。隨著我國國際地位的不斷崛起提高,代表我國傳統(tǒng)文化的白酒必將登上國際舞臺。
隨著我國白酒業(yè)的發(fā)展,企業(yè)之間、區(qū)域之間越來越注重原產(chǎn)地的概念。尤其是在四川和貴州地區(qū),原產(chǎn)地的概念開始隨著當?shù)叵M市場的提升,而不斷的被強化。
從2011年我國白酒發(fā)展情況來看,無論是在產(chǎn)量、銷量還是利潤,都在保持30%的遞增石頭,整個白酒行業(yè)形勢大好。
作為企業(yè)來講,李建表示,赤水坊品牌恰好位于這個“我國白酒金三角”這塊黃金地,具有良好的發(fā)展環(huán)境。而且,如今醬香白酒的發(fā)展后勁十分充足,去年在我國白酒行業(yè)3000億市場的銷售情況下,我國醬香型白酒以2.5%的產(chǎn)能占據(jù)了15%的市場份額,帶來了30%的市場利潤。未來五年,我國醬香型白酒將步入千億時代。
如此看好,如今,白酒企業(yè)已經(jīng)面臨一個難得的發(fā)展機遇,赤水坊酒業(yè)也將所有作為。據(jù)李建介紹,未來2-3內(nèi),赤水放將 形成10個樣本區(qū)域,50個戰(zhàn)略合作伙伴。
不僅僅是高端白酒,中端白酒業(yè)將迎來發(fā)展的春天,價位在600-1300元之間的次高端白酒將顯示出強大的增長能力。
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水品的提高,隨著消費升級、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化,市場對高端白酒的需求將越來越大。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級將是白酒行業(yè)的重要增長點,具有品牌和規(guī)模的企業(yè)將在競爭中不斷體現(xiàn)。
此外,白酒原產(chǎn)地的概念將得到不斷強化,四川酒和貴州酒占據(jù)了我國白酒的半壁江山,未來原產(chǎn)地概念將隨著市場的成熟、消費者心智的成熟而不斷的強化。
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