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    日前，貴州湄窖酒業全國白酒專家鑒評會在貴州省遵義市大*酒店成功舉行，全國泰斗級白酒大師、我國盛名白酒資深專家沈怡方領銜，全國泰斗級白酒大師、我國盛名白酒資深專家高景言、高月明等18位專家出席了該次鑒評會，同時出席該次會議的還有貴州省各級領頭羊以及新食品雜志社、糖酒快訊網等20家媒體。

    貴州湄窖酒業公司出產的濃香型白酒，曾經在1988年的德國萊比錫*博覽會上獲得唯一白酒金獎，是一支在國際上為國爭光的白酒，與會專家在鑒評了該酒之后，一同稱贊其酒質一流，具有芳香濃郁、綿柔甘冽、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點；同時有專家在鑒評了該酒之后，稱濃香型白酒生香靠發酵，提香靠蒸餾，貴州湄窖酒業的濃香型白酒從酒體酒味上能夠看出該酒的發酵與蒸餾都是通過無數次的經驗總結而出的，其味道堪稱“我國品味”。

    茶香型白酒是此次鑒評會推出的重點，該酒系貴州湄窖酒業、貴州輕工業科研所和浙江大學共同研發，是采用綠茶加五谷，按照傳統工藝釀造而成，技術依托浙江大學、貴州省輕工業科學研究所，產學研合作共同致力研發我國茶香型白酒。

    在鑒評會上，該公司生產的“一元三花”——醬香型、濃香型和茶香型白酒進行了鑒評，該專家鑒評組評價湄窖酒業生產的醬香型白酒酒體醇厚、清澈透明、色澤微黃；其酒味香氣細膩、復雜柔順，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散。有與會專家表示，貴州湄窖酒業釀造出的醬香型白酒堪稱黔派白酒的巔峰釀造。

    在保持傳統濃香白酒中多種微量元素的同時，增加了茶葉的鋅、硒及茶多酚等有益成份，是一款強勢競爭力的產品，此款酒具有預防糖尿病、高血壓及降低尿酸等功效，鑒評專家組稱其酒體風格特征具有茶葉香味、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長、風格典型，空杯留香清雅持久，鑒評小組組長沈怡方評價此酒，“大單嘗試，茶香型能立足品質做開發，文化豐滿內涵，將“茶鄉”的茶葉與白酒完美融合，產生的美妙化學反應是其它白酒所達不到的境界，茶香型白酒未來的道路定會越走越寬”。

    本次會議上，“鐵匠”、“幽蘭”、“菩提子”作為高檔濃香、醬香、茶香的三種品牌，贏得了白酒專家極高的評價，“一壺鐵打江山、千里匠心獨運”代表著“春陽崗·鐵匠”系列的力量感與厚重感，“悠遠醇香、品味獨特”的幽蘭體現出醇香綿回的口感與品位，而“菩提子·茶香酒”的保健功能更是科技與健康的完美結合。

    隨后，在鑒評發布會上專家公布了鑒評結果，中爾公司董事長陳長文對本次鑒評會致辭，該公司經銷商代表發言表示，將會與貴州湄窖酒業一起發展，創造一個奇跡，而各省市級領頭羊講話表示此次貴州湄窖全國白酒專家鑒評會是一次具有里程碑意義的會議，在遵義這個歷史名域、轉折之域，貴州湄窖必定會迎來更好的發展。新食品雜志社社長、糖酒網總經理汪歌先生也在發布會上致辭。至此，此次鑒評發布會圓滿結束。

    三款酒的推出既順應了白酒市場的發展又引領著白酒市場的新走向，此次會議的成功舉行，是對貴州湄窖轉型后的一次檢閱，是貴州湄窖重組后新風貌的見證，更是實現湄窖長足發展的里程。碑，標志著貴州湄窖酒業公司將在寬闊的白酒舞臺樹立風格、樹立品牌、樹立口碑、樹立形象。象征著貴州湄窖酒業公司更加寬廣、更加光明、更加璀璨的未來。

   美酒，是一個民族用汗水、淚水與血液釀造而成，是一個地域的文化，也是一段歷史的文明。中華先祖幾千年前創造了這種芬芳的液體，它也在向我們講訴歷史、傳承經驗、傳播智慧。

   “湄人善釀，好酒酬賓”，湄窖人將釀酒技藝代代相傳，成就了湄窖酒業的傳統，鑄就了湄窖的輝煌歷史。在激烈的白酒市場競爭環境下，湄窖人幾經沉浮，將傳承工藝不斷創新，釀造了獨特黔派白酒。