對白酒市場來說,每年的7、8月份都是傳統(tǒng)印象中的銷售淡季,這個季節(jié)更多的是以啤酒、飲料為主角的舞臺形象展示,而白酒的吆喝聲鮮少聞見。
不知從何時起,答謝宴用酒的推廣成為不少白酒商家瞄準(zhǔn)的一塊蛋糕,這也意味著白酒商家一直都在孜孜以求更細分的市場份額,由此去拓展其產(chǎn)品所能占領(lǐng)的地盤。
行業(yè)內(nèi)的人士認為,在這個以“創(chuàng)新為王”的大市場時代中,白酒更應(yīng)該推陳出新,用其品質(zhì)錘煉品牌,用新的品牌形象去征服廣大的消費者,尤其是年輕一族,在他們的酒水*里,不應(yīng)只有啤酒和紅酒的面孔,應(yīng)用新的技術(shù)手段,將白酒身上所承載的傳統(tǒng)文化精華的影響力發(fā)揮出來,讓年輕消費者從情感上產(chǎn)生對白酒品牌的忠誠度與關(guān)注度。
我們可以想象這樣的場景,當(dāng)每一家中餐館的菜單上印著“某餐推薦配某酒”,而這某酒是由白酒占主導(dǎo)選擇時,那恐怕就是另一塊奶酪了。
夏季高考已畢,但考生家長卻仍不能歇,要等孩子上榜的消息。在此期間,眾多的白酒商家卻已籌謀良久,等的是考生及家長廣邀賓客、高朋滿座之時舉杯同賀,用杯中酒表達祝愿,即“答謝宴酒”的營銷已經(jīng)出爐,不言而喻,這已是白酒的暑期作業(yè)。
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