如何 引領潮流、引爆流行就是我們這些做酒的人需要思考的問題。消費者的 潛意識里有些東西是需要激活后才能夠爆發出來的,消費者是有消費習 慣的,而消費習慣又是可以培養的。消費者受五糧液的霸氣文化熏陶久 了也就習慣性的認為五糧液就是我國的酒業大王,是最能夠體現身份的
白酒;茅臺因為是國酒,用茅臺送禮就顯得很體面,是一種面子文化。
有的酒雖然也打上了文化的旗號,但骨子里這種文化并不是其賣 酒的根源。如小糊涂仙的糊涂文化,到底是因為其糊涂文化令小糊涂 仙賣遍大江南北,還是別的原因呢?分析小糊涂仙的文章汗牛充棟, 筆者不想湊這個熱鬧.
小糊涂仙抓住了當時全國性的消費上移趨勢,獨家主打推 出了終端價格定位在100元瓶左右的產品滿足了消費者既要面子 又講究實惠的心理;非常巧妙地借用了茅臺的概念,打出了 “茅臺鎮傳世佳釀” 的旗號,“忽悠” 了消費者;
大家熟知的大面積終端促銷人員的導入,占得了歷史性的 先機。至于其所謂的文化,又有幾個消費者是沖它的糊涂文化去消費 呢?也因此小糊涂仙的案例在行業里面并不是做為文化酒的教材供大 家學習,更多的
白酒后來者借鑒的是其終端操作。而那些效仿小糊涂 仙推出文化酒的品牌則沒有一個學習成功,全部在“糊涂”中消亡, 因為他們沒有找出小糊涂仙成功的真諦,卻去學皮毛,焉有不敗 之理?
到今天,名酒的復蘇現象愈演愈烈,消費的集中度也越來越高。這 說明了一個根本性問題:消費者對那些具有厚實歷史底蘊的名酒發自內 心地認可并相信。名酒復蘇賣的是一種歷史沉淀文化,是多年以后消費 者的理性回歸選擇。名酒是歷史沉淀的產物,是經過大浪淘沙淘出來 的,它的文化不僅僅是一瓶酒那么簡單,消費者之所以選擇它是因為名 酒帶給他的不僅有感官上的享受,更涵蓋了內心深處的私密,是一種滿 足和虛榮。
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