繼發(fā)現(xiàn)喝少量葡萄酒可幫助人抵御心臟病和延緩癡呆癥發(fā)作時間，健康專家又宣布：正餐中喝一兩杯葡萄酒可防食物中毒。
這份結論基于數年研究，科學家研究了一次沙門氏菌暴發(fā)事件。結果發(fā)現(xiàn)，那些食用變質馬鈴薯沙拉和金槍魚而中毒人群中，之前喝大量啤酒，紅酒或烈酒的人的中毒比例最低。另一份研究顯示，因為使用帶有甲型肝炎病毒的牡蠣而引發(fā)肝炎事件中，喝酒的酒精濃度為10%可以幫助防止食物中毒引發(fā)的疾病惡化，但是酒精濃度超過10%則可增加疾病的惡化。
烈酒中的酒精刺激胃中胃酸分泌物的分泌，因為葡萄具有抗細菌特性，所以葡萄酒對于抗食物中毒更有效。
關于我們 / 酒商網文化 / 招商服務 / 平臺服務 / 網站建設 / 加盟合作 / 免責聲明 / 版權聲明 / 企業(yè)名錄 / 產品名錄 / 聯(lián)系我們 / 網站地圖 / 標簽云集
版權所有 酒商網（JiuS.net） Copy Right 2010-2029 備案：豫ICP備13013653號 增值電信業(yè)務經營許可證：豫B2-20191168