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葡萄酒收藏家的儲(chǔ)酒室中，每個(gè)人都會(huì)有一兩瓶市場(chǎng)上根本不可能找到的罕見(jiàn)葡萄酒，這種酒往往是主人的摯愛(ài)，也是主人品位和個(gè)性的象征。對(duì)大多數(shù)葡萄酒收藏者而言，那些昂貴的葡萄酒往往只是一種傳說(shuō)，在國(guó)內(nèi)很難找到它們的身影。專業(yè)的愛(ài)酒人士會(huì)組織買酒團(tuán)遠(yuǎn)赴歐洲的知名酒莊挑選藏品。
每年升值幅度不低于10% 葡萄酒被譽(yù)為液體資產(chǎn)，升值幅度甚至可以與股票相媲美。真正有潛力的好酒每年都在升值，平均升值幅度不會(huì)低于10%。知名的酒莊每年都會(huì)舉辦測(cè)評(píng)活動(dòng)，邀請(qǐng)葡萄酒愛(ài)好者和行業(yè)內(nèi)的專家品酒人來(lái)品嘗、評(píng)定，然后公布新的指導(dǎo)價(jià)。*盛名的波爾多地區(qū)瓦朗德魯紅酒，在2002年預(yù)購(gòu)的酒價(jià)為每瓶122歐元，專家估計(jì)到2008年時(shí)會(huì)漲至290歐元，2013年時(shí)會(huì)漲至688歐元，每年凈升值率達(dá)到了18.9%。
拍賣會(huì)是紅酒投資者獲得回報(bào)最主要的途徑。1997年在廈門舉行的法國(guó)極品葡萄酒拍賣會(huì)上，22瓶拍品中成交了20瓶，其中1916年產(chǎn)于瑪哥村SIRAN酒莊的極品紅酒創(chuàng)下25萬(wàn)元的最高成交價(jià)。近年來(lái)，在一些私人俱樂(lè)部中，小范圍內(nèi)的葡萄酒拍賣會(huì)也非常盛行。國(guó)內(nèi)的投資者也會(huì)進(jìn)行一些私下交易，他們可以把藏酒賣到紅酒吧，也可以賣給其他有迫切收藏或品嘗需要的人。
尋找夢(mèng)幻年份的莊園酒
鑒定一瓶紅酒是否具有投資價(jià)值，首先要看它是否是法定產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的酒。*上種植葡萄的黃金地帶是北緯30～50度，南緯30~40度，這個(gè)地帶的光照挺好，符合葡萄酒生產(chǎn)的3S原則——大海(Sea)，沙灘(Sand)和陽(yáng)光(Sun)，*上最盛名的高級(jí)
紅酒生產(chǎn)地法國(guó)波爾多地區(qū)就處在這個(gè)地帶。
其次，一定要是莊園酒。真正意義上的莊園，葡萄園和釀酒所在地方圓不能超過(guò)5公里，只有自己種的葡萄釀出來(lái)的酒才能稱得上是莊園酒。
第三，要看當(dāng)年種植的葡萄質(zhì)量如何�！捌叻址N植，三分釀造”，即使法國(guó)的高級(jí)莊園也并非年年都能生產(chǎn)出高級(jí)好酒。有投資價(jià)值的紅酒都來(lái)自特殊的好年份，如1961年拉圖爾，1982年拉菲，還有1989年米西翁·奧比榮等，這些產(chǎn)于夢(mèng)幻年份的高級(jí)紅酒身價(jià)不菲，極具升值潛力。
標(biāo)簽：葡萄,萄酒,酒享,享用,用投,投資,資兩,兩相,相宜
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