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   1.舉杯觀察 
    至少要裝裝樣子，拿起杯子看著酒哼上幾句。挺好讓酒杯有個角度，在白色餐布的映襯下看看酒的顏色，如果顏色已經變得棕色，則說明這款酒已經被放得太老了。  

    2.發揮嗅覺 
    將酒杯旋轉一下，然后認真的聞上幾次，好的葡萄酒文化會散發出讓人喜悅的香氣，這也是品嘗的最先印象。味道是斷定葡萄酒好壞的基本標準。

   3.不同尋常 
    一般來說，專家們都偏愛干的雷司令，但是大多數人都會因為印象中的甜膩而避之不及。所以你可以試試，以表現的像個專家。你可以在網上查查雷司令的特點以及基本的菜肴搭配  

    4.少花點錢 
    千萬別從酒單的最后兩支酒中點酒，因為倒數第二位的酒往往是加價率最高的酒。如果你想要賭一下的話，可以試試其促銷產品或是在中間價位的葡萄酒中進行選擇。  

你明天就要在餐廳請客吃飯，而且還想點上一瓶葡萄酒讓飯局更有氣氛，可如果你并不了解葡萄酒以及在餐廳點酒的路數，那么就學習一下上面的的快速指南吧，它至少不會讓你在餐廳里丟了面子。