2008年,在遵義酒博會上,習水大曲、金沙回沙酒等蟬聯“八大名酒”稱號,宣告了貴州老牌名酒的“*歸來”,而青酒等品牌的入選,則昭示著新興品牌的“異軍突起”。
白酒策劃營銷專家萬興貴認為,最近兩年資本大勢進入,表明黔酒迎來了復蘇的春天。就在這兩年,有著“我國首屈一指酒商”美譽的“金六福”,抱走曾為“茅臺異地實驗酒廠”的貴州“珍酒”;被稱之為“貴州中藥集大成者”的貴州同濟堂集團,更是以超出1億元的投資,拿走有著“貴州醬香白酒五大老名酒”之稱的貴陽酒廠;更有甚者,2010年9月臺灣金門酒廠考察貴州金士力酒業有限公司;加上已經入主貴州白酒業的資本,包括北京申易通投資、福建七匹狼集團、福建萬祥集團聯手收購“董酒”;湖北宜化集團收購“金沙窖酒”;香港銀基集團收購“鴨溪窖酒”;廣東明成集團收購安酒集團二分廠(普定酒廠)組建“黔中酒業”等等,資本扎堆“貴州白酒”愈來愈火,足以看見“貴州白酒”未來潛力。
曾經通過沿海市場出口東南亞的貴州龍里龍酒,從上世紀末酒廠破產后,商標就一直流失在外地。
去年,龍城酒業從新在龍里上馬,本地青年花了168萬元,把商標贖回,正式啟動高度白酒和低度米酒的生產,準備重現龍酒輝煌。
龍城酒業總經理陳小勇告訴記者,貴州白酒作為一個地域品牌,質量一直在業界獲得認可,做了多年的酒營銷后,他決定投資恢復龍酒品牌。
“質量擺在哪里,受歡迎著呢,在酒博會期間,我們的酒訂了1000多萬元的單。”對于未來,陳小勇充滿信心。
同樣是區域品牌,銅仁的烏江酒也同樣在今年選擇了復蘇,目前,總投資2億元的項目已經開始建設。
“我之所以選擇在思南發展白酒產業,一方面思南曾產頗享盛譽 烏江牌 酒,一方面現在選址的兩江口,位處烏江邊,海拔380米至400米,有天然優質洞泉,有天然山洞,其溫度常年溫度在18至25度之間,生產、窖藏等發展條件十分優越。”烏江酒業有限公司總經理周天禮說,公司目前的規劃和定位是,把烏江適合生產酒的流域,打造成貴州第二美酒河。
當然,黔酒整體復蘇的同時,也遇到很多困難和瓶頸。
最重要的是缺乏宣傳,貴州醇總經理彭憲認為,貴州酒企擁有好的銷售隊伍、精湛的技術、良好的企業文化,白酒所具備的優良品質,獨一缺乏的是宣傳。彭憲觀察發現,貴州酒除了茅臺,幾乎沒有酒企在央視上做過廣告。“酒就是要做文化、做宣傳,沒有良好的推銷平臺,再好的東西也沒有被人廣泛認知的機會,貴州酒正是這樣。
“組團宣傳,打貴州酒業的旗號我國巡演,或將是使貴州酒得到我國認可的開始。到時,貴州也將像川酒一樣有自己的6朵金花,朵朵開遍我國。”彭憲認為這是打破宣傳瓶頸的路徑之一。
對于制約黔酒發展的瓶頸,酒企普遍認為是缺乏抱團的精神。
“團結,是貴州酒企缺乏的核心精神,行內人都知道,貴州白酒窩里斗現象嚴重。”說到貴州酒難以走出省門的結癥,貴州雄正酒業(老土人家)公司董事長張再彬頗有感受。
“每年如果一只酒在本土的銷售額是2000萬,如若在省外開設十個辦事處進行業務拓展,那么很可能一個品牌白酒的利潤就將達到2億。如此龐大的市場為什么沒有被開拓?卻盯著一個省份互相排擠。” 張再彬從多年的省外銷售經驗給記者分析。
而在專業營銷策劃人士萬興貴看來,貴州白酒的發展瓶頸主要集中在以下五個方面:首屈一指,產能小,規模效應不明顯;第二,融資渠道窄和融資能力低;第三,歷史遺留問題多,企業負擔過重;第四,市場起點低、在市場、品牌、融資、管理、營銷等方面具有相當實戰經驗和超前思維的專業人才稀缺;第五、產業配套能力低,制造成本相對較高。這些問題,要有效解決,自然離不開*和產業職能部門的支持和扶持,尤其要有相當有效的產業扶持政策。這種產業扶持政策,一定要科學、得當和有效。一旦偏離市場主旋律,結果會得不償失。
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