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　  長期以來，白酒都被列為國家產業政策限制發展行業，致使白酒在行業發展、科技投入、賦稅征收、廣告宣傳、社會輿論等諸多方面承受著巨大的壓力。“十一五”期間，國家有關部門針對白酒產業出臺了一系列新的政策和法律法規，如“禁酒令”、限制廣播電視酒類廣告發布以及從嚴征收白酒消費稅等等，給行業帶來了不小的震動。

     啟示一： “十一五”期間，雖然宏觀政策、法律法規對白酒產業的影響十分明顯，但是，隨著酒類立法的推進，預示酒類發展的又一個快速增長期即將到來。 
     
　　白酒企業為適應新形勢，拓展思路，集中精力加速創新企業管理、生產、科研機制，同時肩負起白酒企業理應承擔的社會責任，大力提倡“健康飲酒”和“酒后禁駕”，在樹立白酒企業良好社會形象的同時，酒類產業規模和品牌依然取得了快速發展。 
    　　 
　　2009年，酒類立法工作終于提上了日程，白酒業多年的夙愿即將達成。“酒法”的制定，既能從根本上維護白酒的社會秩序，又能嚴格監管企業自身的白酒品質，必然對白酒業的發展起到促進作用。綜合分析表明，“十二五”期間，酒類發展的又一個快速增長期即將到來。 
     
    　　 
　　啟示二：“十一五”期間，酒類市場逐步開放，企業資本整合、渠道整合步伐加快，啟示我們酒類市場的競爭會更加激烈。 
     
　　近年來，白酒市場逐漸開放，兼容并包、多樣共存的形式愈見明顯。企業的管理模式和經營理念正在經歷變革，外部資金大量注入，資本運作頻頻，收購、整合、重組成為近年來全國白酒業新的看點和亮點。2008年*范圍的金融危機，促使全國白酒行業加速洗牌，白酒業生產格局由傳統型向現代型、市場格局由區域型向全國型逐漸轉變。綜合分析表明，“十二五”期間，由于外業資本的大量注入，再加上原有酒類企業快速擴張的需要，酒類市場的競爭將會更加激烈。 
     
    　　 
　　啟示三：“十一五”期間，產品和營銷模式趨向個性化發展，啟示我們白酒行業的產品和市場將更加多樣化。 
     
　　近年來，白酒市場競爭愈發激烈，白酒生產企業為了適應市場，積極轉變經營模式，加大了科研力度，加快了創新步伐，越來越多的企業開始注重消費需求和品牌的深層次發展，在產品結構調整方面勇于創新，產品開發更傾向時尚化、個性化、傳統文化和現代文化的交融并兼。綜合分析表明，隨著全國國民收入水平的提高，消費能力的不斷升級，白酒產品高端化趨勢也愈加明顯，產品和營銷模式的個性化發展，將進一步促進白酒行業產品和市場的多樣化發展。 
     
　　啟示四：“十一五”期間，強調食品質量安全，企業社會責任感增強，啟示我們對假冒偽劣產品的打擊力度會加大，白酒企業也會更加注重社會責任。 
     
　　多年來，國家有關部門不斷強化白酒生產許可制度，小企業被納入“小酒坊”管理，假冒偽劣產品的打擊力度逐步加大。 
      
    　　 
　　啟示五：“十一五”期間，酒類企業積極轉變經濟發展模式，不斷加大科技創新力度，酒文化已成為酒類行業的軟實力和競爭力，啟示我們白酒行業的合作模式會進一步轉變，科技將更加創新，個性鮮明的酒文化會更加成為其競爭實力和營銷手段。

     國家對白酒產品標簽以及添加劑的控制更加嚴格，隨著業內對新頒布的《食品安全法》不斷深化執行，各地白酒企業普遍將嚴控產品質量作為工作重點。另一方面，白酒企業更加注重社會責任。在2008年抗震救災中，白酒企業踴躍捐款捐物，在社會上形成了良好的輿論影響，白酒行業聲譽大幅提升。綜合分析表明，“十二五”期間，國家對假冒偽劣產品的打擊力度會加大，白酒企業也會更加注重社會責任。