成都商報(bào)記者走訪了成都市兩家企事業(yè)單位的總經(jīng)辦,了解他們?cè)谏虅?wù)宴請(qǐng)時(shí)的消費(fèi)情況。
一桌宴席預(yù)算3000元,一瓶白酒就占1/3
A公司屬于商業(yè)物管領(lǐng)域,劉小姐是總經(jīng)辦的負(fù)責(zé)人,公司的接待任務(wù)都會(huì)提前到她這里打報(bào)告。公司的總經(jīng)辦對(duì)于公司商務(wù)接待有嚴(yán)格的規(guī)章制度,分為三個(gè)檔次:普通接待為人均100元左右用餐標(biāo)準(zhǔn),用
酒為200元以內(nèi);中檔接待為人均200元左右用餐標(biāo)準(zhǔn),用酒為500元左右;最高接待為人均300元左右用餐標(biāo)準(zhǔn),用酒為800元以內(nèi)。
劉小姐坦言,近年白酒漲價(jià)對(duì)公司的商務(wù)宴請(qǐng)有很大影響,以前茅臺(tái)、五糧液40.101.75%研報(bào)、國(guó)窖1573沒(méi)漲價(jià)時(shí),最高標(biāo)準(zhǔn)的接待菜品安排得很不錯(cuò),
白酒漲價(jià)后,就只能在菜品的花費(fèi)上控制,以確保整體接待支出的平衡。
B公司從事文化傳媒行業(yè),平時(shí)接待任務(wù)較少,總經(jīng)辦對(duì)于餐費(fèi)沒(méi)有嚴(yán)格要求,但對(duì)于酒水有明確規(guī)定,普通宴請(qǐng)使用600元左右的白酒,高級(jí)宴請(qǐng)使用800元左右的白酒。負(fù)責(zé)人李總也向記者透露,今年開(kāi)始,之前選用的白酒品牌已超出原來(lái)的預(yù)算,給公司帶來(lái)很大負(fù)擔(dān),卻又找不到替代品,很是頭疼。
從以上調(diào)查來(lái)看,公司的商務(wù)宴請(qǐng)費(fèi)用一般都控制在3000元左右,餐費(fèi)雖比較靈活,但酒水這一塊就很難消化了,一些有關(guān)系的公司會(huì)從廠家直接拿貨,或者趁沒(méi)漲價(jià)時(shí)大量進(jìn)貨,屯著用。沒(méi)有關(guān)系及資金不富余的公司,只能選擇零售購(gòu)買。
標(biāo)簽:白酒,酒越,越來(lái),來(lái)越,越貴