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    保健酒火銷中的混亂市場現(xiàn)狀_美中不足
    發(fā)布時間:2012/8/25 8:33:10   瀏覽次數(shù):   評分:3

            可在這諸多保健酒品牌當(dāng)中,又有幾家能夠拿到保健品“藍帽子”標識?雖然許多保健酒沒有取得合法的身份,但卻一點也不影響其發(fā)展趨勢,仍然給其商家?guī)砀哌_三倍的不菲利潤。
     

         隨著保健酒的市場不斷擴大,越來越多的保健酒走向了分羹這一消費市場的道路。

        付不起進場費改行做保健酒
      保健品市場已經(jīng)相當(dāng)成熟,成熟也代表越來越難做,監(jiān)管部門查得嚴、消費者也變得理性,每年有那么多產(chǎn)品出現(xiàn),自然同質(zhì)化競爭嚴重了。我們?nèi)ψ永镞^去的一幫人都開始做保健酒了。”一位有多年保健品代理經(jīng)驗的楊女土告訴記者,以前保健品賣得挺好的時候,遇到好的促銷員,她代理的保健品在家樂福這樣的大超市內(nèi)一天就能賣掉上百盒。但是從去年開始,他們連大超市都不敢進,因為賣不動,自然就付不起一個節(jié)日里10萬元的進場費了。
          每年一到節(jié)日前夕,強身健體,溫補血氣……馬路上,電視中,我們經(jīng)常可以看見這樣的保健類產(chǎn)品廣告。錫城超市、商場內(nèi),從腦白金、瑞年到黃金搭檔,品種多的眼花繚亂,促銷員也是費盡唇舌,拉攏顧客。但細心的市民不難發(fā)現(xiàn),除了一些牌子,近年來每年都會有一系列新的保健產(chǎn)品推出,而真正能夠產(chǎn)生旺銷局面的卻很少。
          楊女士告訴記者,醫(yī)藥保健品市場難做一方面是因為牌子多了,但是價格差別卻很大,標注上差不多功效的產(chǎn)品便宜的只賣幾十元一盒,貴的要賣到幾百元。大家當(dāng)然愿意買便宜的,這就造成一些價格堅挺的大牌子連年虧損,愿意代理這些品牌的人自然就少了。
          另外,保健品市場相對成熟了,國家檢查的力度自然就大,媒體的不斷曝光也導(dǎo)致了消費市場的萎縮。在保健品難做的同時,椰島鹿龜酒這樣的保健酒卻開始走紅,而后隨著茅臺白金酒開始叫板五糧液的黃金酒,保健酒市場在無錫紅火了起來了。見到這樣的情景,許多原先代理醫(yī)藥保健品的代理商紛紛調(diào)轉(zhuǎn)槍頭號做起了保健酒生意。
      批發(fā)20多元,零售近百元
          保健酒價格區(qū)間很大,下至幾元錢,上至千元。如某廠家125毫升的保健酒價格為7元,480毫升的黃金酒賣120元左右,而某廠家”冬繭夏草“的精品裝報價高達1180元。
          據(jù)他了解,購買保健酒的大多是中老年男士,不過到節(jié)日的時候,許多年輕人購買送給長輩。
          利潤好是保健酒市場紅火的一大原因。以一款黃金XX的保健酒為例,進價18—20元一瓶,零售價卻達到了90多元。一些知名廠家出的保健酒,批發(fā)和零售價格不會出現(xiàn)太大的波動,但其他小品牌的保健酒就難說了。
      無錫品牌保健酒小作坊式生產(chǎn)
      在采訪中記者發(fā)現(xiàn),許多小牌的保健酒多是在一些酒類加工企業(yè)生產(chǎn),所謂加工工藝就是在普通白酒的基礎(chǔ)上加點料!氨=【茩z測的項目少,只要檢驗的時候確定是達到度數(shù)的白酒,并且酒內(nèi)確實含有標注的成分,比如鹿茸、枸杞等就可以了。目前保健酒的門檻相對較低,光無錫就有健賜、黃芪、活力旺、瑞年等幾大牌子的保健酒,但是都不成氣候。
        這些酒都是在無錫一些有酒類生產(chǎn)資格的園區(qū)企業(yè)內(nèi)代加工的,至于外包裝,客戶要求貼什么牌子,廠家就帖什么牌子,其實還是小作坊式生產(chǎn)。
        大超市的進場費用太貴,小品牌的酒進不去,所以只能走那些不要進場費或者開價很低的中小型超卞。面向的消費人群層次也比較低,
          大量保健酒沒戴“藍帽子”
      保健酒已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后的酒業(yè)“第四大勢力”,目前正以每年30%以上的速度增長。而記者在各大超市和批發(fā)市場采訪時發(fā)現(xiàn),真正在瓶身上標注有“藍帽子”保健食品標識的只有不到20%,也就是說80%以上的企業(yè)可能未通過認證。
      在招商城副食品批發(fā)市場記者發(fā)現(xiàn)在銷售的保健酒,有的印有“國食健字”,有的是“衛(wèi)食健字”,而更多的是兩種“字”都沒有。此外,還有一些明明是酒,卻打著保健功能的旗號。這些保健酒市場的亂象,不禁使市民產(chǎn)生疑問,到底什么才是保健酒呢?保健酒是否一定要有“國食健字”或是“衛(wèi)食健字”呢?

           專家解釋,因為保健酒有保健功能,所以將其都歸類為保健食品的范疇。既然是保健食品,那么就要標注有“國食健字”或是“衛(wèi)食健字”,也就是人們通常說的“藍帽子”。

           食品藥品監(jiān)督管理局的一位專家表示,按照相關(guān)規(guī)定,保健酒招商是指通過國家主管部門審批的酒類保健食品;而在民間,則指所有在普通酒里加了中藥或其他活性成分,自稱有保障效果的酒。

          就筆者看來,保健酒不同于藥酒。藥酒主要以治療疾病為主,必須取得“國藥準字號”,有藥物的基本特征,有明確的適應(yīng)癥、禁忌癥、限量、限期,必須在正規(guī)醫(yī)院藥房或藥店才臺銷售。而保健酒卻不同,它是以養(yǎng)生健體為主,沒有治療作用,必須獲得保健食品批號。所以,提醒廣大消費者在購選保健酒時一定要認清標志,勿讓無標準約束的保健酒所迷惑。
              

     


      

     


    標簽:美中,中不,不足,足保,保健,健酒,酒火,火銷,銷中,中的,的混,混亂,亂市,市場,場現(xiàn),現(xiàn)狀
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    作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】   來源:m.liyushen.com 分類:紅酒資訊 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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