招商推廣 | 免費(fèi)招商 | 免費(fèi)代理 | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏 | 聯(lián)系我們 西鳳酒,陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),我國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為我國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。

西鳳酒采用六甑續(xù)法生產(chǎn),以土窖為發(fā)酵容器,每年鏟一次窖皮泥,所用大曲為用大麥豌豆所制的中高溫大曲。鳳香型白酒的發(fā)酵周期一般為30天。在每一個(gè)生產(chǎn)周期,要經(jīng)過(guò)立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖六個(gè)階段。由于對(duì)白酒中己酸乙酯和乙酸乙酯的要求較高,為了有效控制白酒中己酸乙酯的含量,每年要鏟除一次窖皮泥,鳳香型白酒是繼承了清香型白酒和濃香型白酒的部分工藝特點(diǎn)的一種白酒。
西鳳酒是全國(guó)四大名酒之一,西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,其“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格,深得消費(fèi)者喜愛(ài)與追捧。
陜西貴妃醉酒業(yè)有限公司是一家具有先進(jìn)管理水平和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念的營(yíng)銷管理企業(yè),是西鳳酒系列產(chǎn)品的總運(yùn)營(yíng),西鳳酒系列酒,品牌底蘊(yùn)深厚,典故流傳甚廣,在悠久的中華民族歷史文化寶庫(kù)中熠熠生輝,現(xiàn)在陜西貴妃醉酒業(yè)有限公司正火熱招商中,歡迎廣大消費(fèi)者與白酒代理商前來(lái)資訊加盟!
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