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    老白干酒，在我國北方自古以來就是主要的白酒品種。北方的氣候、水土和微生物群落，非常適合于老白干酒的釀造。可以說北方的自然環(huán)境，造就了自然天成的老白干酒。因此，人們習(xí)慣于用老白干三個字，作為好酒的代稱。
    衡水張衡釀酒有限公司，地處華北平原腹地，東臨*的京杭大運河畔，西靠清涼江畔，位于河北省衡水市東南故城縣，是商品糧生產(chǎn)基地，豐富的農(nóng)業(yè)資源，良好的自然環(huán)境，獨特的氣候條件，為釀酒業(yè)提供了得天獨厚的條件。今天的衡水張衡人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，不斷研究探索與完善，確立了一套完整的工藝，使產(chǎn)品質(zhì)量日臻穩(wěn)定，從而使衡水張衡老白干酒以其典型風(fēng)格矗立于中華酒林。

    老白干酒以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，用精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑，以新鮮的稻皮清蒸后作填充料，采取清燒混蒸老五甑工藝和兩排清工藝，低溫入池，地缸發(fā)酵，酒頭回沙，緩慢蒸餾，分段滴酒，分收入庫，精心釀造而成，貯存期一般在半年以上。獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。
    河北衡水張衡釀酒有限公司把現(xiàn)代化的管理與傳統(tǒng)工藝結(jié)合，采天地之靈氣，釀人間之精華，視質(zhì)量為生命，視客戶為上帝是公司一貫堅持的根本。公司將以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，熱情的服務(wù)回饋社會各界人士，張衡釀酒公司全體員工熱烈歡迎各地白酒代理商的朋友來公司參觀指導(dǎo)，洽談合作。
    正宗衡水產(chǎn)地，才能釀出正宗老白干，衡水張衡老白干憑借自身地道的風(fēng)味和新穎的形象，上市以來遍銷我國，走進千家萬戶的餐桌，用扎實的品質(zhì)和親民的價格，做老百姓喜愛的老白干酒！
*公司名稱：衡水張衡釀酒有限公司   
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