夏季天氣炎熱,傳統(tǒng)意義上來說是白酒消費(fèi)的淡季,白酒營(yíng)銷會(huì)受很大影響。白酒招商企業(yè)一般會(huì)把銷售重心放在旺季,那么在淡季時(shí)應(yīng)該做些什么呢?
從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看,一季度的白酒銷量出現(xiàn)下滑趨勢(shì),使得進(jìn)入二季度后的銷售情況備受關(guān)注。其實(shí)相對(duì)于白酒啤酒而言,白酒并沒有非常明顯的淡旺季之分,這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)白酒的消費(fèi)主要在商務(wù)場(chǎng)合,使得白酒銷售較為穩(wěn)定,白酒代理商在夏季仍能保持一定銷量。白酒消費(fèi)雖然較為穩(wěn)定,銷量同樣有所下降。以前都說在淡季時(shí)主做市場(chǎng),但在現(xiàn)今市場(chǎng)碎片化的情況下,只做市場(chǎng)已經(jīng)沒有太大效果,很多白酒代理商都開始市場(chǎng)、銷量雙管齊下。消費(fèi)渠道的多樣化導(dǎo)致消費(fèi)者的購買選擇更多,80、90后逐漸成為消費(fèi)主力也使得對(duì)產(chǎn)品個(gè)性化要求越來越高。

淡季是白酒招商企業(yè)推出新產(chǎn)品的好時(shí)期,可以根據(jù)當(dāng)季的消費(fèi)需求設(shè)計(jì)新品,填補(bǔ)之前市場(chǎng)的空白區(qū),同時(shí)增加銷量。對(duì)于代理商來說,淡季較為寬松的市場(chǎng)環(huán)境,也讓他們有更多精力維護(hù)自己的白酒加盟渠道。在這期間,廠家會(huì)對(duì)代理商加強(qiáng)關(guān)于品牌和產(chǎn)品的指導(dǎo)培訓(xùn),代理商也可以把產(chǎn)品新的變化和銷售策略傳達(dá)給加盟商,為之后旺季的白酒加盟店銷售打下基礎(chǔ)。
淡季雖然銷售相對(duì)平淡,但一些好的營(yíng)銷活動(dòng)也能創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)銷售的小高峰,節(jié)日就是一個(gè)非常好的切入點(diǎn)。比如勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié),白酒加盟店可以在節(jié)日期間推出各種優(yōu)惠活動(dòng),只要策劃好,短期銷量甚至可以超過旺季時(shí)期。除了傳統(tǒng)節(jié)日,新型的一些網(wǎng)上購物節(jié)更是消費(fèi)者的狂歡,只要把握好,就能有一大波銷量。夏季燥熱使消費(fèi)者對(duì)飲品的喜好偏向清淡,白酒代理商這時(shí)主推起泡酒、干白、甜白之類的品種會(huì)更受歡迎。這一類白酒口味偏向日常飲品,也更便于普及推廣,通過增加整體受眾來增加銷量。
對(duì)于白酒招商企業(yè)來說,旺季和淡季只是發(fā)展側(cè)重點(diǎn)不同,無論什么時(shí)期都不能放緩發(fā)展腳步。只有時(shí)刻保持進(jìn)取,才能一步步做大做強(qiáng)。
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