自阿德萊德驅車向東北行駛230公里便進入南澳大利亞州境內墨累河流域的中心地帶。這里青山美如畫，原野碧連天。山野之間，葡萄園一望無垠。班瑞斯
葡萄酒和濕地中心在這里打造了享譽*的葡萄酒品牌，更創下了濕地保護的奇跡。
墨累河流域的濕地原為澳大利亞土著人的居住地之一。濕地內的水、植物、動物為他們提供了食物、藥物、遮風擋雨材料等賴以生存的條件。濕地和土著部落保持著平衡發展關系。19世紀中葉歐洲殖民主義者踏上這塊南方大陸后，濕地生態發生了急劇變化。殖民主義者墾荒毀林，開辟牧場，大片大片的桉樹林和水生植物遭到破壞。1870―1880年間，墨累河流域的各種桉樹被砍伐殆盡。
隨著殖民主義者的到來，山貓、狐貍、山羊、豬、野兔等也于19世紀被先后引入澳大利亞。1969年，歐洲鯉魚作為遲到的外來者也進入澳大利亞。這種鯉魚在新的環境下發展迅速，每年可繁殖3―4期，一條母鯉魚一年可產卵100萬顆左右。大批外來生物從林間、地面和水下對本土生物進行立體式掠奪和捕獵，給本土的飛鳥、小型有袋動物、魚類以及植被等帶來一場空前的浩劫，使墨累河流域的濕地滿目瘡痍。
1994年，班瑞斯葡萄酒公司在墨累河畔金斯敦購地1750公頃，其中濕地面積1100公頃，小桉樹山林310公頃。班瑞斯葡萄酒公司在濕地和山林之間種植葡萄250公頃。經過10多年的發展，公司的葡萄產量和
葡萄酒產量逐年提高，所釀造的班瑞斯牌葡萄酒躋身*知名品牌，暢銷*50多個國家，每年出口量達380萬箱，企業成為*市場，尤其是歐洲市場上發展最快的酒業公司之一。
在葡萄種植和葡萄酒產業發展過程中，班瑞斯葡萄酒公司始終把保護生態環境和發展可持續生產放在同等重要地位。為了履行恢復濕地生態環境的義務，公司主動加入澳大利亞土地保護組織和濕地保護組織。公司采取的恢復濕地生態環境的首要舉措就是排水晾地，消滅歐洲鯉魚。第一次晾曬濕地就清除歐洲鯉魚60余噸�，F在，公司在每年9月至11月雨水稀少季節都將濕地積水排干，進行晾曬，以起到消滅歐洲鯉魚和促進水草生根繁殖的作用。當雨季到來之際，墨累河水逐漸上漲，濕地也隨之緩緩積水。公司在每個入水口設圍欄，以防墨累河中的歐洲鯉魚大批入侵濕地，破壞水生植物。除此之外，公司還在濕地四周架設鐵絲網，以防山貓、狐貍和野兔進入，為本土飛鳥和小型有袋動物創造生存和繁育條件。
1998年，公司正式建立“班瑞斯
葡萄酒和濕地中心”，對葡萄酒生產和濕地保護進行正規、系統化管理。經過不斷努力，班瑞斯濕地植被繁茂，本土動物頻繁出沒，飛鳥成群，濕地生態環境完全得到了恢復，每年吸引來自*各地的游客10萬人次以上。2002年，國際濕地權威機構――拉姆薩爾濕地公約局將班瑞斯濕地正式列入“國際重要濕地”名錄。
班瑞斯葡萄酒和濕地中心生態學家露絲·科茨認為，班瑞斯葡萄酒的成功離不開濕地的滋養。為此，每年從葡萄酒銷售收入中拿出一定的款項用于保護澳大利亞的濕地。截至2005年，中心累計向澳大利亞土地保護組織和濕地保護組織捐款90萬澳元（按當時平均比價，1澳元約合6.2元人民幣）。中心還拿出了230萬澳元專款，用于*12個國家的60個濕地保護項目，以報答*消費者對班瑞斯葡萄酒的厚愛。
濕地釀美酒，美酒養濕地。置身班瑞斯美酒飄香的氛圍中，人們充分領略到濕地生態環境的優美
標簽：葡萄,萄酒,酒飄,飄香,香班,班瑞,瑞斯,斯濕
