目前,光瓶酒在我國市場上有兩個處境:一是低檔酒,比如老村長、小刀、龍江家園;二是*酒和定制酒,性價比很高,零售價不算低。既然光瓶*酒能風(fēng)行各地,為何光瓶酒不能做出中檔白酒呢?
當(dāng)茅臺、五糧液價格一飛沖天的時候,平民百姓在呼喚“高品質(zhì)、低價格”的好酒。白酒包裝過度已經(jīng)成為事實(shí),很多白酒的釀造成本還不如包裝成本高。當(dāng)
白酒價值不斷脫離實(shí)際的時候,反向發(fā)展超值白酒一定會取得成功。
此前,紅星、張弓、景陽岡等白酒企業(yè)都推出了零售價在30元/瓶—50元/瓶之間的中檔光瓶酒,進(jìn)行了有益的嘗試,并取得了一定的成效。
中檔光瓶酒的生命力在于高品質(zhì),要突破“光瓶=低質(zhì)低價”的慣性思維,與低檔光瓶酒形成區(qū)隔。光瓶白酒的目標(biāo)市場定位為百姓自飲市場,產(chǎn)品的賣點(diǎn)在于性價比高。
張弓曾經(jīng)推出了一款超值酒,廣告口號就是“100元的酒,只賣50元”,在當(dāng)?shù)厥袌龅玫胶迷u。時下,很多葡萄酒已經(jīng)脫下豪華外衣,白酒的光瓶之路也會成為一種發(fā)展方向。
白酒行業(yè)是一個快速發(fā)展的行業(yè),連鎖是*先進(jìn)的商業(yè)模式。當(dāng)高速行業(yè)與先進(jìn)模式聯(lián)姻,將誕生出一種嶄新的商業(yè)模式。酒行業(yè)的專賣店連鎖,也集中在兩個極端,一是名酒專賣店,比如華致酒行、泰山名飲等;二是低檔散酒專賣,比如百老泉。高端連鎖的目標(biāo)客戶為商務(wù)和禮品用戶,散酒連鎖的目標(biāo)客戶為低收入人群。那么,為什么不做一個針對百姓自飲市場的光瓶酒連鎖店呢?
工薪階層人群數(shù)量眾多,市場需求旺盛,大多自我消費(fèi),注重性價比。有需求就有市場。光瓶酒專賣店里面可以提供多個品牌的光瓶酒,也可以O(shè)EMOEM生產(chǎn)自有品牌。光瓶酒專賣店與散酒專賣店相比,其產(chǎn)品包裝和使用更方便;與名酒專賣店相比,其產(chǎn)品價格可省一半以上。光瓶酒專賣店可以設(shè)立在餐飲一條街或者熱鬧的社區(qū),房租便宜,適合創(chuàng)業(yè)者加盟。
此外,借鑒連鎖經(jīng)驗的理念,可以在產(chǎn)品配送上進(jìn)行統(tǒng)配,在店面裝修上進(jìn)行統(tǒng)一VI設(shè)計,在銷售管理上進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)。如果連鎖店數(shù)量超過20家,還可以發(fā)展會員制,提前售卡,形成品牌優(yōu)勢。連鎖店的業(yè)務(wù)除了光瓶酒零售外,單位定制也是一個不錯的銷文章來源華夏
酒報售渠道。
標(biāo)簽:光瓶,瓶酒,酒低,低端,端形,形象,象如,如何,何顛,顛覆