和那些暢銷品相比，酒水加盟商的滯銷品像是被固定似的，及時(shí)擺在起眼的地方，還是會出現(xiàn)無人問津的情況。酒水加盟商靠著暢銷品來維持熱度，來增加銷量，但是時(shí)間長了，暢銷品出現(xiàn)缺貨的情況時(shí)，店內(nèi)的銷量和熱度就會慢慢降下去，無法維持熱度，那么加盟商如何將這些滯銷品銷售出去呢？
首先，加盟商要了解產(chǎn)品為什么會成為滯銷品？是因?yàn)闆]有將產(chǎn)品放在合適的位置，消費(fèi)者注意不到產(chǎn)品；還是因?yàn)樵诰扑砩踢M(jìn)行新品推廣的時(shí)候，出現(xiàn)了引進(jìn)失敗的情況，沒有將新產(chǎn)品宣傳到位；還是因?yàn)榫扑猩虖S家過季產(chǎn)品的積壓；還是因?yàn)楹屯愋彤a(chǎn)品相比，酒水招商廠家的產(chǎn)品在工藝和原料甚至價(jià)格方面都沒有同類產(chǎn)品有優(yōu)勢等。酒水加盟商分析完產(chǎn)品成為滯銷品的原因之后，才能做出相應(yīng)的計(jì)劃來將滯銷品銷售出去。
加盟商在銷售的過程中，要經(jīng)常性的查看庫存情況，如果發(fā)現(xiàn)酒水招商廠家的產(chǎn)品有要成為滯銷品的趨勢，就應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注這部分的產(chǎn)品，及時(shí)和酒水代理商聯(lián)系做好庫存周轉(zhuǎn)。如果剩下的庫存比較多，加盟商不知道怎么解決，又是臨近到期的產(chǎn)品，加盟商就可以和代理商聯(lián)合起來做一些促銷活動，將這些產(chǎn)品盡快的銷售出去。
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