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    白酒招商企業(yè)要想在新市場上分得一杯羹，除了對新市場的開拓要講究謀略之外，對產(chǎn)品的生產(chǎn)和推進的策略同樣要步步為營。一般而言，新產(chǎn)品開發(fā)新市場，到穩(wěn)定市場的形成，都有一定的過程。
    一般來說，市場開發(fā)初期，白酒招商企業(yè)和白酒代理商無力同時開展多個產(chǎn)品的同時推廣，因此，不得不依靠單一的產(chǎn)品的沖力在市場形成良好的開端。單品突破的目的，一是形成銷售網(wǎng)絡，只有能夠上量的產(chǎn)品才能形成完善的銷售網(wǎng)絡；二是形成品牌知名度，只有能夠上量的產(chǎn)品才有品牌影響力。也可以爆發(fā)式鋪貨形成市場覆蓋。爆發(fā)式鋪貨需要速度快、鋪貨量大、市場覆蓋率高，這就對白酒代理商和白酒加盟終端商有了很高的要求。爆發(fā)式鋪貨能夠讓競爭對手措手不及，在競品政策出臺之前快速完成鋪貨，二是白酒加盟終端的快速鋪貨會形成氣勢，給消費者、終端信心。
    老產(chǎn)品。知名產(chǎn)品可以自賣自身，消費者也經(jīng)常習慣性購買。消費者不熟悉的新產(chǎn)品怎樣才能賣出去？主要靠白酒加盟終端的強力推薦。如果終端的工作人員不推薦的話，酒企或者白酒帶來死安華能夠就要派人到終端店鋪進行導購，進行站店銷售等等。酒企和白酒加盟終端商也不要寄希望于一次大規(guī)模的促銷活動就能夠全面啟動市場。很多新市場在啟動時，由于推力不足而喪失。因此，連續(xù)兩三波的強力推廣是非常必要的。

    白酒招商企業(yè)還要形成自己的產(chǎn)品群。圍繞已經(jīng)實現(xiàn)單品突破的主品牌，延伸新產(chǎn)品，分攤主導產(chǎn)品比重過高所產(chǎn)生的壓力。單一產(chǎn)品很容易受到競品的攻擊，而且在受到攻擊時無法采取有效的策略進行還擊，如果對競品的攻擊置之不理，市場會受到影響；如果還擊，利潤空間會下降。形成產(chǎn)品群后，就可以利用產(chǎn)品群進行策略性還擊。比如，用某個產(chǎn)品與競品競爭，而其他產(chǎn)品贏利。酒企還要形成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品群一般只是同檔次品種的延伸，而產(chǎn)品結(jié)構(gòu)則是檔次的延伸。盡管很多酒企在固守單一的產(chǎn)品檔次取得了成功，但是，單一檔次的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍然問題重重。有結(jié)構(gòu)才有戰(zhàn)略，單一產(chǎn)品或產(chǎn)品群的市場是不穩(wěn)定的，打贏價格戰(zhàn)的關鍵是有效的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。由此看來，白酒招商企業(yè)一定要建立自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
    新市場的開發(fā)需要酒企和白酒代理商共同努力，這是需要過程的，不要急于求成，一步一步來，要有一定的戰(zhàn)略手段，才能更好的搶占市場。