隨著互聯網的發展,白酒行業從過去的流量為王和數據為王發展到現在的場景為王的場景營銷時代。白酒招商廠家想要做好白酒的場景化營銷,必須先了解消費者購買白酒的場景出發,對不同的場景進行解構和定義,針對不同產品做不同的消費場景。從白酒的消費場景來說,白酒未來的需求是屬于長期增長。白酒是典型的文化現象,我國古代是詩酒不分家,禮酒不分家,白酒滲透到了我國人生活的方方面面。
首屈一指,最大的消費場景是節日。我國人春節,端午,中秋,這三大節是白酒消費量最大的場景,特別是春節白酒加盟商的銷量占一年白酒銷量的三分之一強。節日消費有兩種:自己喝,送禮。這些節日已經持續幾千年,肯定還會一直永遠延續下去。這幾個節日都是法定假日,要求強制休息,白酒代理商會聯合加盟商做一些促銷活動,提供足夠的優惠,痛痛快快讓消費者喝個夠。隨著消費者越來越有錢,加之文化傳統上節日是不省錢的時候,總是能在白酒加盟商買能夠得著的挺好的酒,再疊加人民幣逐年貶值,節日白酒的銷售金額必然不斷提高。
第二,紅白喜事消費。我國人的講禮更是一絕,特別重視紅白喜事,該到場的必須到,否則問題十分嚴重。這個風俗本身有反射性,自然助長。你辦酒我去,我肯定要辦回來,你來我往,象滾雪球,把越來越多的人裹脅進來,造成36歲都要辦個酒,君不見紅白喜事越來越多。而辦酒必須上白酒,否則辦酒的人無臉見人。無論最終喝多少,買是必須要從白酒加盟商處多買。這個風俗的擴大化,不斷擴大了白酒的銷量。
第三,求人辦事。每個人都難免有求人的事,求人辦事首屈一指步都是要請客吃飯,桌上無好酒是對被請之人的不敬。因此,無論被請的人喝不喝酒,請客的人都會在白酒代理商上那買兩瓶高檔白酒帶上桌,是必須要做的事。在一個潛規則盛行了幾千年的社會中,現代城市人求人的事不是減少了,而是越來越多。住院,入學,調動,升職,到機構辦事,甚至買房都要求人。光喝完還不夠,有時還要送幾瓶。這一塊也必然增加白酒招商廠家的銷量。

第四,日常應酬。親朋戚友,或遠道而來,或很久不見,或有個什么大家值得紀念的日子,或者干脆互相想起對方了,都只有安排飯局才是挺好的表達方式。而飯局上必然發生的事,就是斗酒,很熟的朋友你無法拒絕喝,否則"杯痞下流"就來了,潑到你身上,兩個人架著你強灌,不醉難歸。更有甚者,酒桌上沖動決策,加上不服氣,馬上找服務員定下原包廂,明天再來,不見不散,幾天連吹瓶子的命運是難以逃脫。這種場景下,酒本身成了營銷員,越喝越能喝,越喝越要喝。白酒招商廠家怎么會銷量下降!只會需求越來越多。
綜上,白酒代理商銷量肯定是長期增長的,代理商可以對消費者進行細化,根據不同的消費方式做出不同的消費場景。
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