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　春節是我國酒文化最活躍的時段，飲“春酒”就是其中一大習俗。關于“春酒”，《詩經》中就有“為此春酒，以介眉壽”的詩句。而豐富文化內涵的背后自然也衍生出了巨大的經濟蛋糕�？蛇@塊蛋糕到底有多大？記者算了這樣一筆賬。

　　按照此前相關第三方機構在吉林省白酒市場所發布的調研報告顯示，吉林人白酒戶消費月平均在30元到80元之間，自用品種以中低檔白酒為主。同時，吉林約有2700萬人口，近800萬家庭。以此為基礎，按照最高限計算，吉林人每月白酒消費金額應該在80元×800萬=6.4億元。

　　另外，按照吉林省商務廳2010年春節期間提供的監測數據顯示，去年春節期間，吉林人煙酒銷售額與2009年比較上漲14.43%。由此推算，今年春節期間吉林人在觥籌交錯間就可能喝掉6.4億×（1+14.43%）=7.32億元。

　　當然，這僅僅是自家人喝酒的消費，作為崇尚禮尚往來的我國人，吉林人自然也避免不了迎來送往之中的消費，而這筆無法計算的花銷也是蛋糕中最大的一塊。

　　酒戰>>高檔白酒 廠家紛紛推千元高價酒

　　在這場分割蛋糕的戰爭中，或許第一個被消費者感知到的下刀人就是高端白酒。

　　“從年末到現在，茅臺、五糧液等高檔白酒已經上調價格10%，預計春節前還有可能再上調一次�！�

　　“目前高檔白酒的供應非常緊張，茅臺、五糧液已經有斷檔現象。”

　　“現在白酒市場的格局是茅五劍瀘占據高端市場，地產酒占據中低端市場�！�

　　“酒價一路上漲，和原料上漲關系不大�！�

　　——這是近日記者對春節前的長春白酒市場進行調查采訪時聽到最多的四句話。

　　的確，春節期間是白酒市場全年的銷售旺季，尤其對吉林省這樣一個在全國白酒市場版圖上赫赫有名的“重地”，從2010年10月開始，作為第一個下刀人，高端白酒企業和銷售商就已經開始動作。

　　昨日，記者走訪了長春市多家茅臺酒零售商了解到，53度飛天茅臺的平均價格已經達到了1180元左右，漲幅達到60%，創下今年新高。而五糧液品牌旗下的白酒也已經紛紛提價，其中，大部分低度酒每瓶上漲20-30元，高度酒漲幅甚至達50元以上。

　　據長春市一家大型超市內名煙名酒專賣店的銷售人員介紹，今年開始，五糧液兩次提價，漲幅基本在4-6成。“五糧液39度的‘水晶盒子’上個月還是689元，現在就已經漲到718元了，漲幅4%�！彼�還表示，漲價名單中幾乎包含了所有產品，但是其價格也并沒有像茅臺漲幅那么明顯，而是逐步變高的。

　　五糧液地區一級代理商在接受記者采訪時表示，此前他們確實接到廠家的提價通知，如果在一級代理商處提貨，一瓶52度酒至少要600元左右，零售價約為789元。他說：“春節臨近，白酒價格肯定會上升。”他透露，近期五糧液還將進行提價，大概每瓶漲幅50元�！耙坏�廠家發出通知，我們便會立即做出調整。”