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    隨著時代的發(fā)展，很多人都覺得餐飲行業(yè)好賺錢，但是我們不知道的是餐飲行業(yè)雖然賺錢，但是投資太大競爭太大而且白酒銷售不僅保持了火熱的狀態(tài)，還一直在更新?lián)Q代，更重要的是，白酒行業(yè)與餐飲行業(yè)有著很大的關聯(lián)，可以說是共存的狀態(tài)，那么如何向餐飲行業(yè)銷售白酒，才能打開白酒招商市場，獲得更大的收益呢？
    我們都知道餐飲是市場的價格標桿，是不砸價的，但是很多白酒加盟商都犯下了一個巨大的錯誤，都繞開餐飲舍近求遠建立了大量渠道，這些年自帶率嚴重傷害了餐飲，以至于各渠道價格沖突、產品生命周期越來越短、市場管控難度也越來越大。因此繼續(xù)繞開餐飲做白酒招商市場的路只會是下坡路一日千下了。
    白酒業(yè)真到了該反思的時候了，我們總說不忘初心，想想我們生產酒類是為了什么，不就是為了讓大家來喝嗎，而只有餐飲能夠滿足這些需求，因為其他渠道根本無法營造這些消費場景，這也是餐飲行業(yè)間接的打開了白酒招商的大門。這個時候，白酒代理商們也不要忘記營銷成功必須遵循的法則，那就是時間、地點、做正確的事！我們和消費者做傳播溝通、開展體驗營銷、搞個性化定制、為何不在消費者最關心白酒的時刻、最適合的場所、最融洽的氣氛、最集中的群體場景下去搞好白酒營銷呢，為何白酒加盟商不通過創(chuàng)新思維以及營銷模式重新建立一條高效的餐飲渠道呢？
    事實也告訴了我們，白酒代理商只有順應形勢、迎接挑戰(zhàn)、大膽創(chuàng)新、重回餐飲渠道，才會打開白酒的大門。不能重復，因為這只會讓我們進入死胡同，別忘了曾經的開瓶費、進店費、買斷供貨費、促銷包場費、餐飲客維修費等已經壓得白酒加盟商們喘不過氣來了。就算現(xiàn)在餐飲在危機逼迫下降低了進店門檻和加價率，但還要防著外圍渠道像汪洋大海一樣包圍餐飲并進行瘋狂的進攻。所以這次不能再走老路了，而是要創(chuàng)新思路顛覆以往傳統(tǒng)模式才能創(chuàng)造歷史。在回歸戰(zhàn)略上，要建立適應新形勢的餐飲盤中模式，這就需要白酒代理商從頂層設計和規(guī)劃，而不是讓經銷商唱主角。

    每個餐飲的市場情況不一樣，相對的需求也會不同，我們在向餐飲行業(yè)銷售白酒的時候，要根據(jù)實際情況來做決定，做出合理的改變，不斷摸索，不斷創(chuàng)新，才能讓白酒在餐飲行業(yè)真正的獲益。