由五糧液率先發起的漲價潮再次來襲,時間恰恰選在今年行將到來的中秋月圓之際。
自今年以來,關于白酒漲價的音訊層出不窮。1月1日,茅臺正式將53度飛天茅臺的出廠價由499元上調至如今的每瓶619元;3月份,古井貢酒古井淡雅系列和古井貢酒年份原漿系列產品出廠價錢上調3%—25%,隨后,山西汾酒也對其年份酒售價上調10%—20%。
到了3月底,由于國度發改委約談茅臺、五糧液等白酒巨頭請求維持行業價錢穩定,一道“維穩令”讓白酒一輪醞釀已久的漲價潮歸于暫時的停息,卻也讓那些想漲還沒來得及漲的白酒企業捶胸頓足。
往常,時機似乎又來了。
何止今年,去年、前年、大前年,關于漲價這一屢試不爽的競爭手法不斷被茅臺、五糧液、汾酒、古井貢等白酒大佬們把玩不已而日漸嫻熟。從2006年起,高端白酒根本堅持每年一到兩次的提價頻率,這也使得局部白酒品牌短時間內輕松躍進了“千元行列”。
不斷以來,所謂的價錢戰,比的都是“誰家的價錢低”“買二贈一”“買酒送煙”,比的就是本錢和份額,這在很多中低端酒水市場表現猛烈。由此,也招致了價錢戰成了懸在企業頭頂的一把雙刃劍,企業在得到市場份額的同時,失去了理想的利潤和對品牌價值方面的傷害。
但是,對中高端白酒而言,價格戰比的則是“誰家的價錢高”,這在局部區域性強勢品牌和老名酒企業之間尤為明顯,表現一種“漲價跟隨效應”。價錢戰不是向下,而是向上,價錢越打越高。
不斷信奉“要讓工薪階級喝得起茅臺”的季克良屢次表示,茅臺酒不是生活必需品,也不同意把普通茅臺酒當樸素品。茅臺酒漲價是在市場經濟條件下,依據供需狀況來定價的,這契合市場規律。
國外的葡萄酒能夠動輒就上千元,茅臺為什么不行?五糧液,還有水井坊、瀘州老窖、古井貢、洋河、汾酒等,也正是受此效應影響,金種子酒把“徽蘊金種子年份酒價錢逾越千元”當成了品牌強有力的宣傳用語。
不可承認,目前的酒業開展形勢一片大好,在此背景下,假如白酒企業仍然沉浸于低層次的降價促銷戰中,所呈現給廣闊消費者的品牌形象也自然是低層次的,而勇于沖擊高價錢其實也是品牌力提升的需求和必然。
品牌已成為決議消費者購置決策的最重要要素,在產品的銷售過程中,起決議性作用的也不再是商品自身,而是共同鮮明的品牌形象。企業品牌形象的差別正在取代傳統的商品自身的差別,企業賣的不再是差別化的商品,而是差別化的品牌。
品牌需求精心塑造,聰慧的品牌不在乎一招一式、一城一池,她關注的應該是整個品牌的內生系統,大到品牌的定位、久遠的規劃,小到一場新產品的上市發布內容,當理想的市場需求和久遠的品牌規劃有抵觸的時分,更需求辯證的聰慧去均衡去判決。
品牌代表著企業當前的利益和久遠的生命力,你沒有看到哪個A類酒店會傻帽似地向茅臺、拉菲要進店費、促銷費,這就是品牌的力氣,這也是那些價錢具備上升空間,品牌更需求夯實根底的白酒企業所努力的方向。
老八大名酒之一的古井貢,在1989年依托“降度降價”,走活了名白酒運營一盤棋,拉開了白酒業向市場經濟過渡的序幕,不過,也由此埋下了企業“品牌價值分流”的伏筆,開端于一場價錢換市場的價錢戰,必需用一場時間換品牌的品牌戰來補償,曾與茅臺、五糧液比肩的古井貢品牌于是開端了一場耐久性的品牌追逐,大喊“品牌回歸戰略”。
又如,在古井集團新近發布的“十二五規劃”中,明白提出2015年在品牌影響力方面進入行業前三甲,企業盈利才能位居行業前五,并提出了“加大品牌傳播和公關活動的投入,以品牌形象的提升,帶動企業產品價值的提升,經過消費者對品牌佳譽度和忠實度的提升,逐漸拉開與競爭對手的間隔,擺脫資源耗費性競爭的泥潭。”
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