國人喝葡萄酒的時候其實不太關注標簽上的英文,甚至說是不懂英文的。例如在酒水招商網(wǎng)中有三百多個進口品種,如果我們只是把消費者放到一堆酒里讓他們自己選,這種銷售和品項的管理就是失敗的。
西方模式精髓在于試酒,但是國內真正懂酒的不到百分之五,而我國的酒文化里是沒有試酒一說的,文化的差異使得葡萄酒在國內的銷售應該尊崇不一樣的銷售模式,因此要轉變理念就是把目標鎖定在里面,力爭品質有優(yōu)勢,性價比高,將進口酒當做國產(chǎn)酒賣,走平民化的路線。
葡萄酒代理品牌有識別度,才能建立起重復性消費。像北京市場,葡萄酒消費量大,應該布局建立葡萄酒加盟專賣店,接下來資金允許的話還應廣鋪分店,力爭完成郊區(qū)縣覆蓋布局,讓人一喝葡萄酒就想起這個品牌。首先,渠道化推廣,借鑒白酒銷售模式,通過“煙酒店渠道”,加大政策投入,做到價格統(tǒng)一,“進口酒”。其次是產(chǎn)品傳播,例如,選一家經(jīng)銷商鋪貨,定期協(xié)助,在葡萄酒代理市場占有率上來以后,再入駐經(jīng)銷商。再次是品鑒會創(chuàng)新,按我國人喝酒形式,先拉感情再談賣酒,鼓勵葡萄酒加盟商提供品鑒酒。
葡萄酒營銷的重點大多數(shù)都是在市場上,不管是盤中盤模式還是直分銷模式、還是在網(wǎng)絡營銷上,都是針對葡萄酒代理品牌而進行的營銷活動。其次,傳播形式創(chuàng)新,網(wǎng)絡傳播輻射面積廣,并且還能快速傳播。最近幾年,圍繞網(wǎng)絡的一些新聞、帖子、視頻等傳播形式,影響力不斷擴大,已經(jīng)成為我們生活中很重要的獲得信息方式。在酒水招商網(wǎng)上舉辦的活動,并不是單純送酒那么簡單。
銷售葡萄酒不但加入歷史典故,建立葡萄酒主題包間,定期舉行俱樂部品鑒,與消費者建立感情。現(xiàn)在有很多酒類終端店定位在高端,其實高端是受局限的,不但有政策局限,還有文化的局限。葡萄酒其實更多的是要“去暴利”,保持平民化,走傳統(tǒng)渠道銷售,不然很難形成品牌規(guī)模。這種渠道雖然需要時間去培養(yǎng),但已是大勢所趨,建議是牽手主流葡萄酒代理商,在常規(guī)葡萄酒加盟渠道里面銷售,使產(chǎn)品的曝光率增加,這樣才容易形成品牌和規(guī)模。群雄割據(jù)時代要想取勝就在于手法創(chuàng)新。借鑒白酒銷售手法,牽手主流經(jīng)銷商,在酒水招商網(wǎng)賣進口葡萄酒就是其中被證明有效的一個新渠道。
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