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    陜西西鳳酒集團股份有限公司是1999年10月以陜西省西鳳酒廠生產經營性凈資產為核心，聯合其他企業法人和社會法人組建的公司制企業。陜西省西鳳酒廠是1956年在周恩來總理的親切關懷下創建。2010年，本公司展開了改組，形成了股權多元化的情況。如今本公司擁有總資產二十多億元，占地面積86.8萬平方米，員工三千余人，年產能約5萬噸，屬于大型國家級企業，是西北地區生產規模最大的國家級名酒制造企業。
　　本公司的主打產品西鳳系列酒，是我國鳳香型白酒的鼻祖代表。西鳳酒醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協調，尾凈幽長，風格獨樹一幟。其“不上頭、不干喉, 回味愉快”, 被大家稱為“三絕”，稱贊為“酒中鳳凰”。
　　近年來，本公司始終堅持以市場作為基本導向，以消費者為中心，始終堅持本著自主創新的精神，堅持酒水產品的結構升級換代，在發展傳統釀酒方法的層面上，兼收并蓄，開發出精品系列和珍品系列兩個系列的新西鳳酒，被業內人士稱作是“新西鳳酒實現了我國白酒釀造工藝革命性的突破”。現在，西鳳酒系列已慢慢形成了有著獨特的新風格、新口味、新形象的系列品牌產品，這其中高中低度、高中低檔次的酒水產品多達100多個種類，滿足了不同地區、不同口味、不同檔次顧客的消費需要。
　　公司始終堅持以科學發展觀作為自己的核心發展思想，以市場為導向，以消費者為中心，創新經營思路，實施品牌戰略，通過自主創新、強化管理，企業主要經濟指標連續五年保持40％以上的快速增長。
　　 近年來，公司先后榮獲“中華老品牌企業”、“我國白酒工業百強企業”、“全國輕工業發展成績優越先進知名企業”、“全國質量三A級企業”、“全國食品安全一百家優秀單位”等稱號。西鳳酒系列還先后獲得了“赫赫有名商標”、“中華老品牌”、第一批國家白酒產品質量等級優級認證品牌、“我國十大最有潛力的白酒品牌第一”、“我國白酒行業十大最具競爭力的白酒品牌之一”、“我國市場公認品牌”、“建國60周年大慶華樽杯我國十大知名白酒品牌”等稱號。于此同時西鳳酒系列傳統釀制技術工藝已經被列入了“陜西省第一批非物質文化遺產”名錄。2011年9月，在我國酒類品牌價值評議組委會一致評測之后，西鳳系列品牌價值為一百四十億元。