打造我國白酒原料之鄉,翠屏區以服務宜賓酒類工業發展和促進農戶增收致富為目標,著力打造優質釀酒獨享高粱生產基地。今年,全區已在江南特色效益農業產業帶建立了2萬畝釀酒高粱生產基地,并重點打造了 “李莊—宋家”70里釀酒高粱產業大環線和牟坪鎮30里釀酒高粱產業小環線,形成了百里紅高粱長廊。
而打造四川釀酒高粱首屈一指縣的江安縣,今年高粱種植面積在去年8萬畝的基礎上再度擴張50%,達到12萬畝。“我們計劃用三年的時間,投資8000余萬元打造四川釀酒高粱首屈一指縣。”江安縣農業局局長李興平說,就是要建成“產業技術三季配套、基地產品有機標準、單產效益突破四千、生產規模二十萬畝”的釀酒高粱生產基地,力求從“科技水平、產量品質、基地效益、規模比例”4個方面向“四川釀酒高粱首屈一指縣”邁進。
副市長周宇告訴記者,宜賓農業產業發展始終堅持以市場為導向、農民增收為核心、產業化為紐帶,重點突出規模化和特色化。下一步,我市將圍繞建設我國挺好、檔次最高釀酒原料基地,打造新品種、新技術、新模式、新機制“四新”示范區,實現釀酒原料產業‘五個轉變’,在全市形成“抓高粱為重點的釀酒原料種植基地建設就是抓糧食生產能力提升、就是抓地方特色農業發展、就是抓農民持續穩定增收”共識,全力推進我市釀酒高粱產業發展。
我市高度重視高粱核心示范基地建設工作,全市計劃用3—5年時間,五糧液投入1000萬元、市縣區整合1000萬元,建設五糧液有機原料基地2萬畝,分別在江安縣、翠屏區各建立0.5萬畝高粱、0.5萬畝糯稻基地。目前,有關建設工作正在加緊推進。敘府酒業、高洲酒業、華夏酒業、和久集團等龍頭企業也分別和有關區縣合作建設各自的高粱、糯稻等釀酒原料基地。通過核心基地的建設,有力推動全市釀酒高粱產業發展。
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