房子庫存大且難賣,提出“賣給想進城的農民工”;白酒行業酒水經銷商庫存大且難賣,提出“賣給富裕起來的農民”。對于房產這樣的“大產業”,*、經濟均被裹挾。結合春節鄉村的白酒現狀為喝酒主力大多進城,消費習慣導致購買力有限,認知能力較差無法有效辨別白酒品牌,因此白酒在鄉下的銷售并不現實。
消費習慣導致購買力有限,白酒價格偏低。不論是出外務工,還是在家務農整體收入普遍不高,大多數鄉村人生活比較節儉,過年過節偶爾奢華一些,對于請客送禮,主流產品依然是百元左右一箱的盒裝白酒。近年來,雖然整體收入再提升,但隨著升學、結婚、買房等方面的花銷日益增大,鄉村可用于吃喝的費用并未增長多少。大部分鄉村的飲酒人士雖然天天飲酒,也長期處于散裝、桶裝及光瓶等價位低廉的白酒。走訪鄉鎮時發現,白酒代理商大部分并不掙錢,并未真正的了解市場行情故而大部分貨物堆積在倉庫,終端煙酒店銷售也比較困難,煙酒店主表示,如今“買酒的人與喝酒的人幾乎完全割裂”,即使是東北暢銷光瓶酒也不上量。
鄉村消費者對酒水認知差,無法有效辨別白酒品牌。大部分鄉村消費者文化程度低,不了解白酒的發展現狀,對于酒仍停留在品類區分,如白酒、啤酒、葡萄酒等,尚無法分辨品牌。逢年過節,鄉村的超市、雜貨店及集市上,堆頭及酒水促銷基本上都是傍名牌的山寨產品,如茅臺鎮、瀘州市及洋河鎮等。即使跡象很明顯,購買者及使用者總是樂呵呵的堅持認為他們買到的就是正宗名酒廠的主打產品,小酒廠仿名酒品牌的勢頭有增無減。
有些知名度的白酒“農村包圍城市”的路線在當下已然走不通。在時代的推動下,白酒的主力消費群體飲酒頻次、飲酒量均在下降,酒的社交功能弱化,白酒行業有可能整體走向下滑,酒企、酒商中勢必會出現巨頭,進一步使自身的品牌與白酒劃上“約等號”。
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