相對于秋季和冬季而言,通常夏季的白酒銷售額會大幅度的降低,這就是酒水行業內的人士所謂的白酒“淡季”的到來。“淡季”實際上也只是一個模糊的概念,因為“從來只存在疲軟的產品,并沒有疲軟的市場”,如果一個企業一味的相信存在淡季,在淡季時候無從下手,那么就會陷入了營銷的誤區。
其實吧,夏天也有很多機會營銷的機會,關鍵是看白酒招商的時候如何轉變觀念與策略,一些企業借著淡季壓縮各項的開支,呈現出了一片偃旗息鼓的情景,悲觀和失望的態勢。這光在時間上就浪費了不少,反而會給競爭對手提供了不少的機會。所以白酒企業應該徹底轉變“淡季”的意識,樹立起“淡季不淡”的全新理念,只要“市”在人為,淡季完全有可能的避免,特別是在重點的市場范圍內可以通過一系列的方法贏得市場機會。
我國酒商網認為,首先要加強對酒水加盟商的開發:業界有句俗話叫做“旺季做銷量、淡季要做市場”。然而,如果沒有市場的話又哪里來銷量呢?在淡季時不斷的開發市場,不僅意味著你多賣了一瓶酒,他就少賣一瓶!關鍵是還能為所有的淡旺季的競爭奠定了堅實的基礎,一個城市有500家店在賣你的白酒產品,但如果你要不繼續開發市場,在淡季或許連500家都可能沒有了,而如果你真的加大了拓展的范圍,就有可能還會遠遠超過500家的酒水代理數量,當然了細化到每個店你的產品銷量可能不如旺季的時候,并且營銷成本會上升,但畢竟整體銷量還是不錯的,而且多了幾塊的地盤,如果策略得當的話,到了旺季就會更有大的銷售量。
我國酒商網建議在所謂的淡季的時候,我們還需要不斷的拓展銷售的盲區,應特別應該注重對酒水代理商的開發,還有社區集中的便利店、小賣鋪和一些大排檔之類的大小餐館,對這些不起眼的零散型大小店往往通過有效的開發、拜訪、回訪以及促銷會實現更多的白酒零售量。
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