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酒水經銷商如何與酒店終端打交道？

發布時間：2017/1/16 11:48:51 瀏覽次數：評分：3

一說起做酒店不少酒水經銷商都談之色變尤其是那些熱衷渠道為、目前在渠道運做上還能夠混口飯吃的或者與酒店打過交道卻又曾經深陷泥潭的經銷商更是對酒店恨之入骨。也不怪他們，就算現在那些與酒店仍在打交道的酒水代理經銷商也沒聽說哪個把與酒店打交道看成是一件很愉快的事商是在被迫而為之。但對如今的許多產品來說酒店又是一道沒法不去逾越的坎，譬情，許多酒水經銷如白酒、紅酒、啤酒、牛奶、飲料、醋和果汁等都需要與酒店打交道。
　當然也有不做酒店仍然能夠在渠道上動銷的品牌，但這樣的品牌畢竟很少而且根基也不會很牢，至少在目前這個消費現狀來看酒店還是一個非常好的消費時尚平臺，能夠很快速直觀地反映市場下一步即將流行的消費趨勢。
　從某種意義上來說與酒店打交道的重任還是落到了經銷商的肩膀上，廠家與酒店直接打交道的時間一般都不長除非這個市場是廠家的直銷市場或者是大本營市場，絕大部分的市場運做都是假借酒水代理經銷商之手來完成，因此，與酒店打交道的酒水代理經銷商不可避免地要沖鋒在前。我這里就談談酒水代理經銷商怎么樣才能與酒店打好交道？怎么做才能規范自己的酒店運做風險？怎么樣讓酒店能喜歡上與自己打交道？
　做好長線規劃
　做酒店也像做渠道那樣要有一個長線的規劃不能抱著今天有用我就去找找酒店合作，明天市場打開了我就再也不理酒店了的心態，這種合作心態一開始就做好了散伙的準備自然不能在酒店善終，而且對酒水加盟商再次進入酒店會形成很大的阻礙。酒水代理經銷商和酒水加盟商正確的做法應該是這樣的：
　1、對市場上那些旗艦酒店或者老牌酒店，只要認為他們的經營正常沒有評估為風險酒店的，一旦進入就不要輕易撤出要確保合作的長期性和穩定性，這樣時間一長酒店也會對你形成依賴，就算不斷有新品、新經銷商找上門來合作你也是他優先力保的合作對象。對酒店來說，與新品牌、新進入的經銷商合作也是存在風險的，他不會把這個風險全部壓在這些后進入的品牌或經銷商身上；
　2、酒水代理商愿意為酒店提供一些力所能及的額外服務。譬如香煙、一些全國性名酒甚至為酒店提供一些經營性人才等。許多品牌在做酒店時是不會考慮跟酒店合作這些的，但做為經銷商就不同了，你提供的服務越增值酒店對你的依賴程度就越高；
　3、不要把標桿酒店讓給自己的二批商供貨。有很多酒水代理經銷商在產品起來后就非常愿意把酒店讓給二批商去供貨、管理以減輕自己的資金壓力這是一種十分錯誤的做法你這是在主動把對酒店的話語權讓給他人。我們說了要想在酒店有一個長期的良好表現，這種對標桿酒店的控制就一定要抓在自己手中。

標簽：酒水代理，酒水加盟，酒水經銷

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作者：酒商網【JiuS.net】來源：m.liyushen.com　分類：白酒營銷　【打印此文】【加入收藏】【字體：大小】

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