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    眾所周知，廣大的宴席市場在整個(gè)酒水代理市場中占有很大的比重，對于怎樣抓住宴席酒市場這塊大餅成了眾多酒招商經(jīng)銷商需要攻克的難題。宴會市場容量巨大通常包括婚宴和壽宴等其市場規(guī)模相當(dāng)可觀，但宴會市場消費(fèi)群體的多樣化和碎片化特點(diǎn)使得操作有很大難度。酒水代理經(jīng)銷商如何在重點(diǎn)運(yùn)作區(qū)域搶占一部分銷量，在根據(jù)地市場站穩(wěn)腳跟宴會市場是不得缺失的重要渠道。一般來說宴會市場需要通過以下幾方面進(jìn)行試探性操作。　　
　 1、深度挖掘自身產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)
　目前酒招商市場上的宴會用酒的包裝基本都是比較喜慶的，名字吉利順口或者是知名度相對較高的白酒招商品牌。因此必須深度挖掘自身產(chǎn)品的利益點(diǎn)提升產(chǎn)品價(jià)值感形成后期傳播的主要突破口。
　 2、依據(jù)實(shí)際情況制定適合的營銷方案
　目前各區(qū)域各類型的白酒宴席消費(fèi)特征均有所不同，因此制定宴席營銷方案時(shí)需要結(jié)合市場實(shí)際情況，制定有效規(guī)范的宴席操作流程等。營銷方案的制定不一定具有普適性因此必須要結(jié)合酒水代理市場因地制宜進(jìn)行活動各個(gè)的方案的制定。
　 3、生動化布置
　宴席的生動化布置方面必須要全方位的展開以創(chuàng)造流行的效果，包含宴會現(xiàn)場的KT板、橫幅等等以及名煙名酒店的宴會宣傳告示牌、海報(bào)、DM等等。
　 4、媒體傳播
　媒體傳播是拉近品牌與消費(fèi)者距離的有利工具，針對宴席，白酒招商企業(yè)應(yīng)該在宴會活動期間進(jìn)行有效的媒體傳播，擴(kuò)大品牌宣傳效益使得整個(gè)媒體宣傳貫穿于活動執(zhí)行的過程之中。宴會之前的廣告效果較好能夠有效的吸引消費(fèi)者眼球，擴(kuò)大影響力，活動執(zhí)行過程中可以采用網(wǎng)絡(luò)傳播等讓消費(fèi)者參與其中，酒招商的品牌與消費(fèi)者有效互動，活動過后通過媒體對主題報(bào)導(dǎo)，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌宣傳及影響消費(fèi)者產(chǎn)生后續(xù)消費(fèi)。 
 　5、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力
　宴席市場的開拓必須要有堅(jiān)定的執(zhí)行力，能夠把控宴會銷售的各個(gè)細(xì)節(jié)要求執(zhí)行團(tuán)隊(duì)能夠確切落實(shí)。所有的大眾宴席的酒水代理市場操作均需要根據(jù)消費(fèi)者的習(xí)性不斷的創(chuàng)新以迎合消費(fèi)者的消費(fèi)需求，同時(shí)，酒水代理企業(yè)也必須有堅(jiān)定的執(zhí)行力來推進(jìn)宴席市場的拓展。