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    2012年隨著宏觀環境和消費需求的變化，白酒行業出現了拐點以北京二鍋頭集團總經理李紅軍為核心的團隊，抓住機遇大膽創新研究出引領未來消費趨勢的一擔糧二鍋頭酒。

　　首先是品牌創新

　　一擔糧二鍋頭是北京二鍋頭集團整合創新出的戰略性品牌，它不僅繼承了北京二鍋頭的悠久歷史和優良品質，而且通過分析新一代的產品和文化需求，為北京二鍋頭注入了新文化、新理念，設計出了與時俱進的“一擔糧”品牌，同時還通過文化創新把傳統的北京二鍋頭升華到了“新時代、新北京、新境界”的高度。

　　其次是包裝創新

　　在瓶標上，突破了傳統中規中矩的瓶標設計理念，大膽采用斜飄帶形式作為瓶標設計出動感的造型，從而帶給人們心靈迎風而上的激蕩。在瓶型上，采用細高脖流線式現代瓶型和深褐色的神秘調性，傳達一擔糧二鍋頭優雅、時尚、現代的文化內涵。　

　　第三是酒水創新

　　傳統的北京二鍋頭如何在不流失傳統消費者的同時滿足新一代消費者的需求成為創新能否成功的關鍵。于是，在堅持清香型標準的同時研發團隊重點克服傳統二鍋頭濃烈難咽的缺點。他們邀請我國盛名釀酒大師宋書玉親手調制出具有顛覆性的清香標準、濃香口感的“新二鍋頭”酒水，形成了入口清香綿和酒后醒得快的獨特風格。

　　　第四是飲用方式

　　長期以來，我國白酒受制于傳統飲酒習慣而如何讓白酒的飲法更適合新一代的需求成為必須要解決的課題。于是，調酒大師宋書玉在保留二鍋頭精髓的同時精細化的測試微量元素，反復地調整勾兌技藝使之形成了融水后只降度數但風格味道基本不變的特點滿足了年青一代混合飲用而不影響口感的消費需求。　　　

　　全方位的創新，使得試點市場取的超預期業績市場輻射力迅速擴撒，內蒙古等邊遠地區客戶都在要求代理經銷。2014年將是一擔糧二鍋頭大展宏圖的品牌元年，二鍋頭的創新必將會給轉型期的白酒市場注如新的生機。