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       眾所周知，每一場宴席都是一場品鑒會按照單場宴席20桌來講那么單場次宴席的影響人群就是160人次而參與宴席的人群，涵蓋了各年齡段消費人群因此每一場宴席都是一場小型品鑒會。如果宴席做的好，結合我國人的特性—跟風消費的心理，尤其是在鄉鎮和城鄉結合部區域尤為明顯那么產品的流行性發展就可指日可待。
　　一、低成本
　　過去投放一塊大牌得10幾萬的費用，投放一輛公交車，一年也得2、3萬的費用，一年下來一個區域酒企一年的廣告投放費用小則幾百萬，動輒幾千萬。而一場宴席的宴席贈酒費用大概需要多少?按照市面單瓶百元左右價位的商品酒來講單瓶品鑒酒的廠方核算價基本不超過20元那么一場品鑒會的品鑒贈酒成本還按照20桌來計算，結合目前的主流贈酒數量基本在20瓶左右那么單場費用就是400元，一年下來1000場宴席也就40萬左右的費用，相對一年的廣告費用，基本就是毛毛雨，關鍵是這些酒都被消費群喝了口碑傳播遠比廣告傳播要來得實在。
　　二、真實惠
　　對消費者來講，買同樣數量的酒，因為是宴席要比平常買費用節省1/3到1/2，何樂而不為呢，關鍵還能買到大品牌，有面子不說節省錢才是硬道理。
　　三、團隊認可度
　　很多酒企或者商貿公司都在極力推薦宴席要求廣大的銷售精英做到終端告知，事實上我們的業務精英有多少人做到了呢?酒商網小編針對這塊專門做過調研，凡是銷售業績做的好的區域的宴席一定不會少，區域宴席多的終端老板基本都能詳細的說出宴席政策甚至店方推薦一單宴席能掙多少錢獲得什么額外獎勵都能說得一清二楚。那么結論出來了，如果團隊成員對于宴席和自己業績的關聯有深刻認知那么團隊成員一定會逢店便會極力向店方傳達宴席政策甚至給店方所利潤帳。
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