我國酒商網教你四招提升鋪貨率,贏在起跑線上。
1. 準備充分
“出其不意攻其不備”,再怎么有優勢,如果不作準備就會慘敗而歸;縱然是弱小,如果做好足夠的預備,出乎意料的做出戰略部署會有意想不到的收貨。當然,酒水商場不是戰場,但是理論是相通的。所以在業務員觸發鋪貨到終端零售店之前,首先要做好足夠的預備:自己的酒水產品的賣點是什么?酒水消費者的買點在哪里?目前進口紅酒的市場環境怎么?與同類的酒精類飲品相比,進口紅酒的市場的突破點在哪里?如果把各類的渠道看成一個防御圈,哪里容易突破?我們的價格該怎么樣規定?利潤空間是否很充足?鋪貨時間、地點、數量的計劃是否清楚?作為進口紅酒批發商來講,培訓業務員、設計業務員的薪資體制(底薪、提成、補助、獎勵等)、配送方式的安排等有沒有做到位?
如果面臨同類競爭時,做好這些準備,可以使我們贏在起跑線上。
2. 執行力的開發與增強
節奏,是正能量的一種體現,執行力要有節奏的去鼓動,一個執行力強的酒水團隊,壓力大、進展快、團結。在進口紅酒鋪貨的流程中,可以分三部曲,先在指定的時間內,比如半個月的時間,必須完成酒水區域內50%的市場鋪貨率;然后在接下來的一個星期之內再完成25%;最后在一周之內完成最少10%以上的鋪貨率。任何一個區域市場都會遇到部分的釘子戶,一般在15%左右,對于這類的酒水客戶,我們需要維護市場的時候,慢慢去開發,再厚的冰,只要有持續的溫度,都會慢慢融化的。
3. 兵貴神速
對于進口紅酒來講,在內陸城市可能寥寥可數,但是也不可否定有存在的可能,所以挺好快速的把進口紅酒先鋪到終端的店鋪中去,搶占先機,能夠為我們接下來開拓酒水市場,做個很好的鋪墊。做一個酒水消費者推薦會或者廣告,如果告知廣大的酒水消費者,我們的進口紅酒在各大終端酒水零售商都有直接供貨,不管在區域的任何角落都能找到我們的進口紅酒。為大家帶來方便的同時,培養了一大批潛在的酒水消費群體。總之,迅速的把進口紅酒鋪到終端,是各項工作啟動的先決條件。
4. 制定策略到位
再強大的酒水隊伍,沒有一個好的領袖做出一個好的策劃,會讓自己的激素團隊在不斷的失敗中失去信心。在終端鋪貨不管是進口紅酒也好,其他任何鋪到終端的商品也好,唯有加上良好的策略,才可以使業務員斗志昂揚。策略就是方法,最不好的稱謂就是:手段。在具體操作中,可以使用免費的品嘗、贈送陳列等方式進行。
如果進口紅酒批發商有充足的時間,可以帶著酒水業務員親自上陣,在第一線為酒水業務員樹立榜樣,鼓舞團隊士氣。在鋪貨的具體操作經過中,更需要創立明確的管理制度,不是貨鋪到位了,就堆到一個不容易看見的角落不管,或者陳列不規范,讓酒水消費者失去購買欲望。同時裝備酒水產品的宣傳海報,可以產生出其不意的效果。同時區域要有責任的規劃,誰鋪的貨就該誰去負責,當然益處必須分配到位。如果能夠幫助終端店把酒水產品的宣傳、陳列、庫存做好,不僅僅自己可以受益,而且我們會得到一個永久的酒水客戶。
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