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    白酒營銷見證了我國營銷進程中的全過程，也讓行業的發展在每一次營銷方法流行的時代借機擴大自己的地盤，上演行業的全武行，引領行業走向新的高峰。不可否認的是，隨著國家對白酒產業政策的調整以及近兩年漸入人心的禁酒令、酒駕的推行，對行業的影響逐步顯露出來，許多的酒水招商廠家已經感受到了這股凜冽的寒風，正在積極的尋找應對措施，以圖走出困境。如何應對目前的危機及如何在現有營銷環境下開展白酒營銷工作？我國酒商網就會大家來看看一些專家的看法和體會。
      一、 消費為王 不管是廣告制勝還是渠道為王、終端制勝亦或是定制酒營銷、后備箱工程、體驗式營銷，其最根本的目的是借此影響消費者的消費，成為消費者的代言人和消費時尚引領者。不同的是，廣告制勝時代，消費者的影響更多是受廣告的驅使，符合剛剛改革開放年代信息閉塞被解禁后消費者對信息突然到來的盲從；渠道為王和終端制勝則是典型的消費者話語權被渠道和終端把控，反應的是物質饋泛年代誰手上有貨誰就掌握了話語權，消費者實際上處于“被選擇”狀態；定制酒營銷、后備箱工程及其延伸的團購營銷、體驗式營銷則是消費者掌握了主動權后的一種營銷應對，選擇的權利交回給了酒水消費者，營銷的目的是為了不斷滿足消費者的現實和潛在需求，這其中的潛在需求挖掘就是一個酒水企業能否贏得勝利的根本。 在現在這個消費為王的時代，白酒品牌如果不去揣摩消費者的所思所想所需，不去挖掘、引導酒水消費者的潛在需求，酒水品牌要想成功那是癡人說夢。因此，目前的營銷推廣最核心的就是以消費者為平臺進行解構，所有的推廣圍繞消費者的興趣和愛好進行，這才是白酒營銷之天下*的核心。
      二、 產品還原  酒水產品還原就是將產品置于產品的境地，不忽悠消費者，狠抓酒水產品的質量，提高酒水產品的科技含量和技術含量，在香型、釀造上進行創新，不斷開發一些符合消費者飲用習慣和口感的酒水產品去贏得消費者的青睞。
      三、 與時俱進  酒水消費者在不斷改變，酒水營銷在不斷的建造的營銷模式，我們的酒水產品也要跟上消費者的節拍，我們的品牌推廣也要符合酒水市場的實際需要，能夠引領酒水市場和消費潮流，看看那些成功或者正在成功的酒水企業和酒水品牌，沒有與時俱新的觀念，很難說酒水企業能夠持續發展下去。不說可口可樂、百事可樂這些國際一流飲料企業，國內的哇哈哈掌門人宗老先生雖然年過六旬，但哇哈哈的潮流產品每年不斷，也引領著飲料行業的大踏步發展。洋河的產品創新讓洋河從一個頻臨倒閉的酒水企業一躍成為目前市值最高的白酒招商企業。