從貴州省質監局獲悉,貴州省仁懷市的4家白酒企業正式成為貴州省首批白酒工業旅游點。
為展示以貴州茅臺酒為代表的貴州醬香型白酒生產工藝和歷史文化,支持以茅臺酒釀造為重點的旅游文化產業發展,貴州省有關部門從2011年5月起著手進行白酒工業旅游點遴選,并把白酒企業最為集中又是國酒茅臺所在地的仁懷市作為白酒工業旅游點首選之地。
“具有30年以上釀酒歷史的仁懷釀酒作坊”是這次參評白酒工業旅游點的門檻,貴州中心釀酒集團有限公司、貴州省仁懷市茅臺鎮黔臺酒廠有限公司、貴州酒中酒(集團)有限責任公司和貴州國臺酒業有限公司4家企業脫穎而出,成為貴州省首批白酒工業旅游點。
據了解,貴州省
白酒工業旅游點每年組織一次評審,符合條件的酒企可入選,不符合條件的將被“摘牌”。
而被人們譽為“我國酒都”的貴州省仁懷市經國家標準化委員會批注,成為白酒工業旅游服務國家級標準化試點地區。
這使貴州乃至我國的白酒工業旅游服務標準有了依據和參考,將對我國尤其是貴州的白酒工業旅游產生積極而深遠的影響。
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