近年來,酒類產業進入了調整期,但是保健酒招商卻仍然保持較好的發展態勢。近年保健酒銷售總量一直保持較高的增長速度,保健酒市場和國內白酒市場相比,水平還差的很遠,因此保健酒市場還有著很大的發展空間。保健酒屬于藥酒,是中醫藥文化的重要部分,跟隨著人們生活水平的逐漸提高,人們對健康的意識需求也越來越高,人們對保健酒的認識和態度也在逐漸在發生著變化。
保健酒作為藥酒,逐漸被消費者正確認知,保健酒的關注度在提高,保健酒迎來了全民歡迎的機遇時代。近些年,保健酒的發展態勢穩步增長有很多的酒水商跨進酒水行業。
在南京秋季糖酒會期間,我國保健酒的大企業針對當前新形勢下的機遇、挑戰及應對方法做了探討及交流。就目前情況做了三點歸納。1、國內保健酒企總體出現規模小、亂、行業集中度低的特點。2、保健酒缺乏核心價值的訴求,很難喚醒人們的消費欲望。3、新頒布的食品安全法為保健酒行業帶來了新的挑戰。
毫無疑問,這三點正中了當下保健酒行業發展的命脈。為了將保健酒行業的發展路做大,保健酒聯合各酒水招商企業代表達成一致共識:保健酒需通過各種手段來加大宣傳力度,將消費者從“保健酒是藥酒”的認知中解放出來。
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