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   首屈一指、葡萄酒具有除污去垢的功效。大家都知道，紅葡萄酒漬撒到衣服上一般很難去除，但是一定想不到，白葡萄酒卻是一種極好的除漬劑。一般只需將適量白葡萄酒倒在污漬上，再往上面撒點食鹽，抖掉食鹽后，用蘇打水清洗即可。

   第二、葡萄酒能夠阻斷脂肪的存儲和堆積。這一保健療效是由德國烏爾姆大學研究人員發(fā)現(xiàn)的。他們介紹說，葡萄皮中含有一種名叫白藜蘆醇的抗氧化劑，這種抗氧化劑可以抑制脂肪細胞內(nèi)的脂肪進行存儲和堆積。同時她們還介紹，該物質(zhì)還可以防止因肥胖引起的糖尿病和血栓病的發(fā)病。

   第三，葡萄酒對皮膚具有保護作用。葡萄酒中含有多種抗氧化劑，而抗氧化劑對治愈皮膚損傷非常有益。建議大家采用盆浴，在溫水中加入適量精油、海鹽、葡萄籽油和半瓶紅葡萄酒，泡浴20分鐘，這樣可以大大緩解皮膚損傷，能加快皮膚損傷的痊愈。

  第四、泡制牛肉減少致癌物質(zhì)。葡萄牙波爾圖大學研究發(fā)現(xiàn)，將牛肉在紅葡萄酒中腌泡2個小時后，在進行燒烤，這時產(chǎn)生的致癌物質(zhì)比未經(jīng)腌泡烤制的牛肉所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)減少了88%。