了四川最重要的民俗文化節之一,也是宜賓白酒用來提高自身影響力的有力方式。
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2015年的“我國白酒文化節”即將在宜賓開幕。這個一年一度的“文化節”已經成為了四川最重要的民俗文化節之一,也是宜賓白酒用來提高自身影響力的有力方式。今年的“我國白酒文化節”依然會成為宜賓的年度大戲。
宜賓的釀酒史
宜賓擁有近4000年的釀酒史,有“我國白酒之都”的美譽。由于宜賓所處位置被認為是*同緯度地帶最適合釀酒的地區,所以在歷史上各個時期這里都有好酒出現。遠在商周時期,當時生活在宜賓的“僰”民族已經掌握了人工釀酒的技術,開創了西南古僰道酒文化的先河。在唐代,宜賓出產的“重碧酒”成為官家名酒;在宋代,宜賓出產的“荔枝綠”、“姚子學曲”等酒也是備受推崇,到了明代,宜賓人又你釀造出了后來成為“五糧液”的“雜糧酒”。
宜賓白酒現狀
面對白酒行業的寒潮,宜賓的白酒企業也遭受重創,很多企業都出現了減產、半停產甚至停產的現象。此外,資金不足也是很多企業面臨的問題。由于銷售困難,導致大量資金無法回籠,融資困難。
宜賓酒抱團
在今年的12月11日,宜賓地區28家酒水企業合作成立了宜賓酒股份有限公司。宜賓酒將成為宜賓酒企重點打造的白酒品牌,成為宜賓白酒發展的主力。
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