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    怎樣夯實紅酒老客戶
    發布時間:2015/11/24 17:06:45   瀏覽次數:   評分:3
         近期有幾個酒商朋友都反映了一個同樣的問題,雖然今年的紅酒銷售額相比之前有所提高,但從整體上看,老客戶的訂單水平都回到了以前的水平,甚至訂單水平大不如從前。這時問題就來了,這樣的訂單水平只停留在以前的水平,那企業的發展怎么辦呢?大眾消費葡萄酒現正值旺季,怎樣夯實老客戶呢?具體來說,酒商網招商總結了以下三個方面。
        1.從葡萄酒品類上下功夫
        眾所周知,我國是個“紅酒”消費大國,*穩居第一。但是白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及起泡酒等則消費較少。但是,隨著消費者對葡萄酒認識的加深,知道“紅酒”并不僅僅是紅色的,也可以是白色和桃紅色;不僅可以是干的,也可以是甜甚至帶氣泡的,干紅之外的葡萄酒將帶來新的增長點。
        2.從餐酒搭配上下功夫
        同樣作為舶來品,啤酒能夠在我國落地生根而且占山為王,除了價格低廉之外,就是和我國菜能夠百搭,川菜可以搭,魯菜、粵菜、本幫菜等等,沒有相排斥的。
        很多消費者有時候不情愿喝葡萄酒,原因不是因為價格,畢竟現在終端價格在五六十元的葡萄酒不在少數?赡苤饕谟诓恢栏驮趺创钆。比如吃略甜的本幫菜,喝一瓶重口味的干紅,恐怕第一次喝了,第二次他就不會來買你的紅酒了。
    另外一方面,如果消費者能夠從酒商那里拿到他每頓聚餐吃飯都能搭配的酒,比如搭配辛辣川菜的甜白、搭配粵菜海鮮的干白、搭配魯菜大肉的干紅等等,那么喝酒的愉悅度提高了,其消費量的提升就是早晚的事情。
        3.從衍生服務上下功夫
         以前,賣酒=賣酒,經銷商只要賣一瓶一瓶的葡萄酒就好了,至于開瓶器、專業酒杯、恒溫酒柜等等,客戶不提,自己不問,甚至客戶提了,自己也沒有相應服務。
    但是現在,買酒≠買酒。隨著消費者的日趨成熟,對葡萄酒的配套服務都會提高要求,比如用海馬開瓶器而不是塑料螺旋蓋開瓶器,老酒還要用老酒開瓶器;紅酒要用專業的醒酒器;喝波爾多酒就要用波爾多杯,甚至擦洗杯子也要用專業的搽杯布。
        大眾葡萄酒消費是我國葡萄酒發展的大趨勢,當消費者提出更多要求的時候,哪位酒商滿足了要求,誰就會贏得消費者。

    標簽:酒商網招商,葡萄酒,消費
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    作者:酒商網【JiuS.net】   來源:m.liyushen.com 分類:紅酒資訊 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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