在白酒行業(yè)低迷的情況下,食品飲料企業(yè)采用快消化的營銷模式保持了穩(wěn)定增長態(tài)勢,這讓白酒企業(yè)大受啟發(fā),紛紛效仿。結(jié)果呢,多數(shù)搞白酒快銷的企業(yè)只是東施效顰,賠了夫人又折兵。這就是盲目跟風導致了白酒銷售掉進了快消化的誤區(qū)。
讓我們了解一下適合快消化的產(chǎn)品的特征:周期短銷量大,覆蓋密度高,薄利多銷。那么,白酒具備這些特征嗎?很明顯,白酒的產(chǎn)品屬性決定了其銷售模式不適合選擇快銷。因為白酒不同于食品飲料,不是生活必需品,是不能常喝、多喝的。在中低端白酒中,存在將快消化運用的很好的白酒企業(yè),老村長就是一例,但是低端酒消費有限,容不下那么多的“老村長”,所以白酒銷售要是在效仿老村長已經(jīng)晚了。
白酒快消化之所以受到熱捧還有一個原因,就是雞尾酒的影響。銳澳牌雞尾酒2014年銷量突破16億,這無疑誘惑了苦苦掙扎的白酒企業(yè)。然而,銳澳的雞尾酒并不是真正的白酒,只是一種帶有酒精的飲料罷了,充其量也就算個超低度酒,雞尾酒更應該劃分到視頻飲料之類。
快銷模式還是一個不錯的銷售模式,其中有很多優(yōu)點值得白酒營銷借鑒的!叭∑渚A,棄其糟粕”才是白酒企業(yè)學習快消模式的可取之道。
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