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      2011年，美國葡萄酒消費量上升，達到2.91億箱。這個數據來自美國葡萄酒市場理事會（The Wine Market Council）的最新報告。
 　
　　調查顯示，在美國總計8100萬葡萄酒消費者中，核心消費者（每天或一周數次飲用葡萄酒者）約為4700萬人；另外3400萬人為偶然型消費者。在核心消費者中，僅有23%為高端消費者，相當于不到900萬人。這一群體多為男性，消費了美國市場20美元/瓶以上產品的90%。
    　
　　另外，美國白葡萄酒銷量增速超過紅葡萄酒，國產葡萄酒銷量增速超過進口葡萄酒。就包裝而言，750ml增長最快，其次是187ml裝和其它方式的包裝。就葡萄品種而言，莫斯卡托（Moscato）目前增長最快，銷量和銷售額較上年分別增長73.2%和73.3%。