現(xiàn)今,隨著人民生活水平的不斷提高,消費意識也逐漸覺醒,保健酒的市場也越來越受到重視。,保健酒具有巨大市場潛力和廣闊前景,那么作為酒企如何更好地銷售來占據(jù)市場呢?
保健酒功能要有針對性。
現(xiàn)在市場流行的保健酒,往往都具有很多功能。健酒市場要想做大,定位高端禮品酒顯然不利于長足發(fā)展。禮品保健酒面臨發(fā)展困境,保健酒可以降低身段,進入餐飲行業(yè)。同時,保健酒功能多元化將成為趨勢,細分市場會成為必然道路。“養(yǎng)生”功能會從老年人輻射到中青年,補腎、抗衰老、抗風(fēng)濕、養(yǎng)顏等功能訴求會逐漸明朗。產(chǎn)品的開發(fā)與推廣也是一樣,一千個偶爾消費不如一百個常年消費更有意義。同時,那種包治百病的功能也慢慢地沒有市場,難以被消費者認可和接受。
保健酒要有明顯的保健功能。
盡管保健酒是酒而不是藥,但消費者飲用保健酒的目的就是追逐保健功能。否則,他們不如飲用其他酒類更為爽口。因為保健酒都有中藥的成分,就是用最科學(xué)的工藝,也難免有一定的藥味殘留。如果沒有保健功能或者保健功能不明顯,這種保健酒就不會有很強的生命力。即使把“概念”炒作起來,生命周期也不會太長。所以,保健功能應(yīng)該是保健酒的生命。保健在前而酒在后。
保健酒要有符合傳統(tǒng)文化又有鮮明個性的名稱。
保健酒的名稱也是非常重要的。例如現(xiàn)在市場上的“金槍不倒酒”、“猛男上馬酒”、“杜康偉哥酒”、“紅都偉哥酒”等等。名稱非常明白,但是,它卻有違我國的傳統(tǒng)的道德文化和消費者的消費心理,造成人為的消費障礙。
保健酒包裝要有鮮明個性,要追求差異化。
市面上的保健酒包裝雷同現(xiàn)象很多不是古色古香,就是洋氣十足,差異化不足。很難展示產(chǎn)品的個性和鮮明的特色。所以,保健酒要根據(jù)功能和特色下,盡量提高它的檔次、風(fēng)格、個性和文化品位。這樣,才能增加它在眾多保健酒中脫穎而出。
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