2013年,因為白酒行業(yè)進入寒冬期的原因,各大酒企都迎來了自己的調(diào)整期,而在這個期間,一種新生的酒類引起了各大酒企的注意,那就是養(yǎng)生保健酒。下面白酒網(wǎng)就和大家說說這其中的情況。
首先,就算是白酒業(yè)進入了寒冬時期,但是在逢年過節(jié)時,消費者送禮的選擇大部分還是選擇送酒,其中送保健酒的消費者也越來越多。酒水招商網(wǎng)的記者前一段時間走訪了多家商場和超市,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的保健酒市場良莠不齊,而且品種繁多,各種價位各種檔次的都有,便宜的幾十,貴的甚至有幾千。在調(diào)查顧客時,還發(fā)現(xiàn),大部分買保健酒的顧客其實并不懂什么保健養(yǎng)生的具體知識,只是用來買禮物送給長輩,而且大部分都是買的知名品牌,價錢也不少。甚至于還有單位團購。這些都體現(xiàn)了現(xiàn)在的保健酒市場的消費老齡化,以及市場的混亂。
而現(xiàn)在受這些影響,各大酒企都開始開發(fā)保健酒并且推出保健酒。畢竟在現(xiàn)在這個寒冬期,酒類中保健酒行業(yè)還在發(fā)展中,受到的影響比較少,這是一塊美味的蛋糕,各大酒企都想嘗一嘗。據(jù)
白酒網(wǎng)的統(tǒng)計顯示,只在2013年,我國保健酒市場就有200億元左右的交易額,而且比往年相比,增長幅度達30%,這不得不讓各大酒企垂涎這塊市場,就比如金六福和茅臺都表現(xiàn)出了對這塊市場的重視,不是收購,就是升級。
但是白酒市場中,保健酒占得比重還是比較小的,而且市場小,發(fā)展緩慢,還缺乏領(lǐng)頭羊式的企業(yè)來帶頭,雖然也有大品牌但是數(shù)量也不多,所以,雖然發(fā)展勢頭很好,但是現(xiàn)在的保健酒行業(yè)和市場并不太好。白酒網(wǎng)專家也表示,保健酒的功效也決定了,保健酒更加受老年消費群體的歡迎,這就制約了消費群體往其它方面的增長。同時他還認(rèn)為,保健酒現(xiàn)在缺乏高端市場,缺乏領(lǐng)頭羊品牌,而中低端市場則是良莠不齊,如果想發(fā)展,需要慎重考慮。
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