以前提到保健酒首屈一指印象就是跟藥酒掛鉤,保健酒成分里含有中草藥,消費(fèi)者誤認(rèn)為病患才能飲用,所以保健酒的消售量就變窄了,F(xiàn)在保健酒引導(dǎo)消費(fèi)者走出藥酒誤區(qū),重新認(rèn)識(shí)保健酒。而且保健酒市場(chǎng)消費(fèi)群體逐漸增多,
我國(guó)勁酒現(xiàn)代化釀酒技術(shù),吸引更多年輕消費(fèi)群體成為保健酒的門面。
保健酒傳統(tǒng)的做法是將中藥放進(jìn)酒中浸泡具有中藥成分的保健酒,那么現(xiàn)在我國(guó)勁牌借助于產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的模式,在“指紋圖譜技術(shù)”、“數(shù)字提取技術(shù)”兩項(xiàng)技術(shù)上的突破,讓消費(fèi)者安心。當(dāng)藥材進(jìn)入投料罐后,可在一定的溫度和溶劑浸潤(rùn)下,釋放出中藥成分,然后被數(shù)字化設(shè)備自動(dòng)提取,再通過(guò)離心、超濾等工藝濾出藥液,均勻分配到每一瓶酒中。這就是中藥指紋圖譜技術(shù)的應(yīng)用。
現(xiàn)在年輕消費(fèi)者由于生活工作壓力大,普遍存在亞健康問(wèn)題,開始更加關(guān)注自己的健康,于是慢慢接觸并飲用保健酒。所以保健酒企業(yè)在宣傳上淡化功能強(qiáng)調(diào)健康養(yǎng)生,引導(dǎo)消費(fèi)者走出藥酒誤區(qū),慢慢接受健康飲酒理念和健康生活方式的。
據(jù)資料數(shù)據(jù)顯示,目前勁酒年銷量超過(guò)8億瓶產(chǎn)品,建立了超過(guò)20萬(wàn)人的忠誠(chéng)消費(fèi)者。酒商網(wǎng)認(rèn)為保健酒行業(yè)將會(huì)持續(xù)發(fā)展,勁酒也會(huì)引領(lǐng)健康步伐。
標(biāo)簽:酒商網(wǎng),勁酒,現(xiàn)代化,釀酒技術(shù)