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在我國很多人喜歡喝酒，特別是白酒。正所謂“對酒當歌，人生幾何”。既然連曹操當年都這么說，想必喝好了一定是非常之爽。

可惜如果不會喝酒，也就只能臆想醉酒的愉悅了。近年來，周圍喝白酒的朋友都紛紛改喝紅酒，所以對白酒就越發沒了感覺。導致除了五糧液認購權證外，幾乎從未投資過白酒類的股票。
不過自2009年以來，白酒類企業的股票呼呼地猛漲，近日反思了一番后，得出如下結論：
白酒企業是通脹受益的模范。在貨幣泛濫的通脹年代，什么樣的企業能夠最大程度地受益呢？表面看，要漲大家一起漲。其實不然，通貨膨脹可以極大地改變不同行業的盈利水平。
除了資源類的企業，最受益的消費類企業的特點是，它所生產的產品在需求方面是高貨幣彈性的。也就是說，通脹一來，對于這類產品的消費就會增加，而且高于平均水平。同時，在供給方面，是有限的，難以迅速擴大生產的。最關鍵的是，產品的成本上漲幅度必須大大低于產品本身的價格上漲幅度。
這么一來，高端白酒比如茅臺就符合這個條件。首先，茅臺的消費者多不是個人消費，市場對茅臺的消費需求隨著鈔票的增加而猛增。另一方面，茅臺酒的生產工藝導致茅臺不能迅速擴產。至于茅臺酒的成本，不就是空氣、水、細菌和糧食嗎。所以無怪乎茅臺酒的出廠價格從2001年的178元迅速漲到了500元/瓶（零售超過1000元）還不能確保是真的。看看茅臺價格的歷年走勢，挺好比黃金猛，輕松跑贏通脹。所以下次通脹來的時候，別忘了買點茅臺放家里。

 
當然，情勢一亂就難免出現令人匪夷所思的事情。比如雖然白酒價格漲了，但是白酒這個東西除了茅臺等名酒，一般品牌是有生命周期的。像當年孔府家宴，火了沒兩年就消失了。所以現在有些白酒企業的股票，市值都上了天。突飛猛進的業績能夠挺多久呢，也只能酒不醉人人自醉吧。