大家都知道葡萄酒是越陳越貴，其酒水也越好。可是如果葡萄酒的瓶塞不合格很可能會(huì)毀了你的一瓶好酒，而大家去高檔酒店喝葡萄酒的時(shí)候也可以通過(guò)觀察葡萄酒的瓶塞來(lái)辨別葡萄酒是否出現(xiàn)變質(zhì)等問(wèn)題。可是到底如何才能夠通過(guò)葡萄酒瓶塞來(lái)辨別其是否變質(zhì)呢？今天
酒水招商網(wǎng)就教大家如何通過(guò)葡萄酒瓶塞來(lái)辨別葡萄酒是否變質(zhì)。
很多人在喝葡萄酒的時(shí)候或許會(huì)有這樣的習(xí)慣，當(dāng)打開(kāi)一瓶葡萄酒后首先觀察一下葡萄酒的橡木塞，而如果這瓶葡萄酒比較昂貴或許會(huì)對(duì)比葡萄酒的木塞和酒簽上的年份是否一致。
酒水招商網(wǎng)小編提醒大家葡萄酒瓶塞不僅僅能夠反映出葡萄酒的年份，還能夠通過(guò)葡萄酒的瓶塞的狀況觀察葡萄酒是否變質(zhì)。保存完好的葡萄酒是能夠通過(guò)瓶塞來(lái)反映出來(lái)的，紅酒的瓶塞如果保存完好的話其木塞會(huì)被葡萄酒給染成酒紅色，而白葡萄酒的瓶塞則相應(yīng)的變成了蒼白色，而如果瓶塞兩側(cè)出現(xiàn)了黑斑則說(shuō)明這瓶葡萄酒保存的方式不正確或者是環(huán)境不好導(dǎo)致瓶塞出現(xiàn)黑斑。而在拔出木塞后聞到有一股很明顯的霉味則說(shuō)明這瓶葡萄酒已經(jīng)腐敗了，這種葡萄酒當(dāng)然是不能喝的。
在開(kāi)瓶后如果發(fā)現(xiàn)橡木塞萎縮、陷落、變形、瓶頸過(guò)大、瓶塞過(guò)軟、木塞老化，這說(shuō)明做葡萄酒瓶塞的工藝出現(xiàn)了問(wèn)題，這種酒水同樣不能夠因?yàn)椋f(wàn)不要拿自己的身體當(dāng)實(shí)驗(yàn)品去飲用已經(jīng)變質(zhì)的葡萄酒。
雖然葡萄酒已經(jīng)成為我國(guó)餐桌上的一個(gè)不可缺少的酒水，但是葡萄酒文化并沒(méi)有隨著葡萄酒進(jìn)入到我國(guó)人的生活，而鑒別葡萄酒的方法同樣沒(méi)有被國(guó)人所掌握，
酒水招商網(wǎng)在這里提醒大家在買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候一定要先了解一些葡萄酒知識(shí)在去購(gòu)買(mǎi)，先懂酒，而后你才能夠品酒。
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