董酒，現(xiàn)在市場(chǎng)上的有一個(gè)名酒，在市場(chǎng)上享有董酒五假酒的聲譽(yù)！
酒商網(wǎng)調(diào)查得知董酒能夠得到現(xiàn)在這種聲譽(yù)取決于董酒的釀造的工藝的特殊，而且遵義董公寺所具有的的歷史也為董酒填上了一道亮麗的酒文化歷史！
大自然鑄造了遵義的優(yōu)良地勢(shì)。使得遵義不僅是紅色文化的起源地，也使得貴州遵義和法國(guó)涅克英國(guó)蘇格蘭并稱為*三大名酒之鄉(xiāng)！
貴州遵義四處云貴高原北端，北靠蜿蜒的大婁山脈，南臨烏江環(huán)流，其北緯27度的特殊地理位置，在大婁山脈與烏江，赤水河依山傍水的自然環(huán)境下，使得遵義常年處于亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，冬天在遵義不會(huì)感覺(jué)太冷夏天有不會(huì)太熱，而且田地都是肥沃的土壤這樣的環(huán)境特別適合釀酒類微生物相互的依存生長(zhǎng)，這種獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和氣候條件與該地區(qū)延綿千載工藝相結(jié)合，繁衍生息數(shù)千年培育出的獨(dú)特微生物群落已成為現(xiàn)今釀造董酒不可或缺的自然要素！
現(xiàn)在的酒商也挺看好董酒的發(fā)展因?yàn)槎频娘L(fēng)味獨(dú)特，早被行家們歸納為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。”具體一點(diǎn)講，董酒既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甘，并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味，飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。細(xì)品董酒風(fēng)格獨(dú)特之處，更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。
董酒的制造工藝也是很獨(dú)特董酒采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。這一獨(dú)特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格：既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有微微的、淡雅舒適的百草香和爽口的微酸，酒體豐滿協(xié)調(diào)。同時(shí)，董酒在制曲過(guò)程中加入了純天然的一百多種本草，形成董酒中的很多對(duì)人體有益的微量成分，經(jīng)常適量飲用，達(dá)到調(diào)整機(jī)體協(xié)調(diào)、平衡的目的。
酒商網(wǎng)特此提醒喝酒需適量，注意健康！
標(biāo)簽：董酒，釀造工藝，遵義，酒文化，酒商，酒商網(wǎng)，中國(guó)酒商網(wǎng)
招商推廣 | 免費(fèi)招商 | 免費(fèi)代理 | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏 | 聯(lián)系我們